超过60岁的老人在工作中受伤，其赔偿情况主要取决于与用人单位的关系（劳动关系或劳务关系）以及是否享受养老保险待遇，具体分为以下几种情况：
一、与用人单位存在劳动关系且未享受养老保险待遇
认定工伤及赔偿依据：
- 根据《人力资源社会保障部关于执行<工伤保险条例>若干问题的意见（二）》第二条及相关司法实践，若劳动者虽年满60周岁但未领取基本养老保险待遇（如城乡居民养老保险或城镇职工养老保险），其与用人单位的关系仍可能被认定为劳动关系。此时发生工伤，可依据《工伤保险条例》主张工伤赔偿。
赔偿项目及标准：
- 医疗费用：符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。
- 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
- 护理费：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责；评定伤残等级后仍需护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费，生活护理费按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或者30%。
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级，一级至十级伤残分别对应不同月数的本人工资，如一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，以此类推。
- 伤残津贴：一级至四级伤残保留劳动关系并退出工作岗位，从工伤保险基金按月支付伤残津贴，标准为：一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为本人工资的85%，三级伤残为本人工资的80%，四级伤残为本人工资的75%。五级至六级伤残难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴，标准为：五级伤残为本人工资的70%，六级伤残为本人工资的60%。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：五级至十级伤残的劳动合同期满或解除时，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
- 工亡待遇：若因工死亡，近亲属可获得丧葬补助金（6个月的统筹地区上年度职工月平均工资）、一次性工亡补助金（上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍）和供养亲属抚恤金（按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属，标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%，核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资）。
二、与用人单位形成劳务关系或已享受养老保险待遇
赔偿依据：
- 若劳动者已享受养老保险待遇或领取退休金，与用人单位通常构成劳务关系，不适用《工伤保险条例》。此时发生事故，可按照人身损害赔偿标准来处理。
赔偿项目及标准：
- 医疗费：根据实际发生的医疗支出确定，需有相关证据支持。
- 误工费：根据误工时间和收入状况确定，无固定收入的参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定，护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 残疾赔偿金：根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准计算，自定残之日起按二十年计算，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定。
三、特殊情况
- 退休后返聘：退休人员返聘到原单位或其他单位工作的，通常按双方签订的协议及相关民事赔偿规定来确定赔偿责任及金额，不按照工伤处理。但部分地区（如广东）允许超龄人员单独参加工伤保险，发生事故后由基金支付待遇。
- 地区差异：各地对于超过60岁工伤赔偿的具体规定可能存在差异，如浙江省允许超龄人员单险种参加工伤保险，江苏省则试点特定行业超龄人员职业伤害保障。因此，在处理具体案件时，需结合当地政策进行综合判断。
四、赔偿流程
- 工伤认定：首先确认是否存在劳动关系，进而确定是否属于工伤。单位应在事故伤害发生之日起30日内申报工伤；逾期可由个人或其近亲属在1年内提出。
- 赔偿协商或诉讼：工伤认定成立后，劳动者与用人单位可协商赔偿；协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或直接提起诉讼。若构成劳务关系，则直接依据人身损害赔偿标准向法院提起诉讼。
在实际操作中，为确保自身合法权益得到保障，建议当事人及时收集并保留相关证据（如劳动合同、工资条、医疗诊断证明、目击者证言等），并咨询当地劳动保障部门或专业法律人士以获取准确的法律意见和帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请直接向我咨询。