当您因违反食品安全法规定而受到罚款，并对该罚款决定存在争议时，您有权依法申请行政复议来维护自身合法权益。以下是我为您详细梳理的复议流程及所需准备的材料：
一、复议申请的基本条件
复议权利：根据《中华人民共和国行政复议法》的相关规定，公民、法人或其他组织对行政机关作出的行政处罚决定不服的，可以依法申请行政复议。
申请期限：您需在知道或应当知道该行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。若因不可抗力或其他正当理由耽误法定申请期限，申请期限可自障碍消除之日起继续计算。
二、复议申请的具体流程
准备复议材料：
- 行政复议申请书：详细写明您的基本信息（如姓名、性别、年龄、身份证号码等，对于法人或其他组织则包括名称、住所、法定代表人信息）、被申请人的名称和地址、复议请求（如撤销或变更原行政处罚决定）、事实和理由（阐述行政处罚的不合理之处，如事实认定错误、证据不足、适用法律错误、程序违法等）、申请日期。
- 身份证明：提供有效身份证件原件及复印件（自然人），或法人营业执照副本、法定代表人身份证明书（加盖公章）（法人或其他组织）。
- 行政处罚决定书：提交行政机关出具的正式行政处罚决定书原件及复印件。
- 相关证据材料：包括支持您主张的证据（如书证、物证、证人证言、视听资料等）和证明程序违法的证据（如录音、录像、书面通知等）。
- 法律依据：列出适用于本案的相关法律法规条款，并解释基于这些条款提出复议请求的理由。
- 其他相关材料：如有委托代理人，需提供授权委托书及代理人身份证明；根据具体情况可能还需提供听证笔录、专家意见等其他相关材料。
提交复议申请：
- 将准备好的复议材料提交给有管辖权的行政复议机关，通常可以是作出行政处罚的上一级主管部门或同级人民政府。
复议审查与决定：
- 复议机关将依法对您的复议申请进行全面审查，包括认定事实、适用法律依据、处罚幅度等方面。
- 根据审查结果，复议机关将作出维持、变更、撤销等相应决定。
三、后续救济途径
若您对复议决定仍不服，有权依法向人民法院提起行政诉讼，作为进一步的法律救济手段。
四、注意事项
- 确保所有材料的真实性、完整性和合法性。
- 按照复议机关的要求和格式进行整理和提交。
- 如对复议程序或所需材料有疑问，建议咨询专业法律人士或律师，以确保您的复议申请能够得到有效处理。
通过以上步骤，您可以依法申请行政复议来争议违反食品安全法规定的罚款决定，维护自身合法权益。希望这些信息能对您有所帮助。