在我国法律中，并没有“长期合同”这一确切的法律术语，通常所说的“长期合同”实际上指的是无固定期限劳动合同。针对您提出的“外企工作几年算长期合同”的问题，我将从无固定期限劳动合同的签订条件、特点以及实际应用中的注意事项三个方面进行详细解答。
一、无固定期限劳动合同的签订条件
连续工作满十年：
- 劳动者在同一用人单位不间断地工作满十年，且提出或同意续订、订立劳动合同时（除非劳动者主动要求订立固定期限劳动合同），用人单位应与劳动者订立无固定期限劳动合同。这一条件同样适用于外企。例如，如果您在一家外企连续工作了十年，且您提出续订劳动合同，那么该外企应当与您订立无固定期限劳动合同。
连续订立二次固定期限劳动合同：
- 劳动者与用人单位已连续签订两次固定期限劳动合同，且不存在《劳动合同法》第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的解除劳动合同的情形，当劳动者提出续订劳动合同时，用人单位应与其订立无固定期限劳动合同。这一条件也适用于外企员工。比如，您与一家外企已经连续签订了两次固定期限劳动合同，且您没有违反公司规章制度或不胜任工作等情形，当您提出续订合同时，该外企应当与您订立无固定期限劳动合同。
视为订立无固定期限劳动合同的情形：
- 用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，法律视为双方已订立无固定期限劳动合同。这一规定同样适用于外企。如果您在一家外企工作超过一年，但该外企一直未与您签订书面劳动合同，那么法律将视为双方已经订立了无固定期限劳动合同。
二、无固定期限劳动合同的特点
- 无确定终止时间：无固定期限劳动合同并不意味着合同永远不能终止，而是在符合法律规定的条件下，仍可以解除或终止。例如，当劳动者达到法定退休年龄、死亡或被宣告死亡、被依法追究刑事责任等情形时，劳动合同可以终止。
- 期限灵活性：尽管称为“无固定期限”，但实际期限可长可短，具体由用人单位与劳动者协商确定。这既给了劳动者一定的职业稳定性，也给了用人单位一定的灵活性。
三、实际应用中的注意事项
- 仔细审查工作年限和合同签订历史：在处理无固定期限劳动合同的签订问题时，应仔细审查劳动者的工作年限、合同签订历史以及是否存在法律规定的特殊情形。这有助于确保合同的合法性和有效性。
- 遵守法律规定，及时签订书面劳动合同：用人单位应遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，避免因此被视为已订立无固定期限劳动合同而承担不必要的法律责任。对于劳动者而言，也应及时与用人单位签订书面劳动合同，以保障自己的合法权益。
- 积极主张权益：劳动者在符合条件时，应积极主张自己的权益，要求与用人单位签订无固定期限劳动合同。这有助于保障自身的职业稳定性和合法权益。
总结来说，在外企工作多少年算“长期合同”（即无固定期限劳动合同）并没有一个固定的答案，而是取决于您的工作年限、合同签订历史以及是否符合法律规定的特殊情形。如果您在外企工作且符合上述签订无固定期限劳动合同的条件，那么您可以要求与用人单位订立无固定期限劳动合同。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。