针对您提出的“上诉人上诉没有到庭参加，询问法院应该怎么处理”的问题，以下是我根据相关法律知识和实践经验给出的详细解答：

一、总体原则

在上诉案件中，如果上诉人（即原一审中的原告或被告，现作为上诉方）未到庭参加庭审，法院的处理方式将取决于上诉人未到庭的具体原因以及案件的具体情况。

二、具体处理方式

1. 有正当理由未到庭

   • 情况说明：若上诉人因突发重病、遭遇不可抗力（如自然灾害、交通事故等）或其他特殊原因无法到庭，且能及时向法院提交相关证明材料，说明其未到庭的正当理由。
   • 法院处理：法院在核实情况后，通常会决定延期审理，以保障上诉人的诉讼权利，确保案件能够公正、全面地审理。

2. 无正当理由未到庭

   • 情况说明：若上诉人无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，这将被视为对诉讼权利的放弃。
   • 法院处理：
     • 根据《民事诉讼法》的相关规定，法院可能会按撤诉处理，即视为上诉人撤回其上诉请求。
     • 撤诉后，上诉人在法律规定的诉讼时效内可以再次起诉，但可能需要承担因撤诉而产生的诉讼费用等后果。
     • 在某些特定情况下，如被告提出反诉，且反诉请求与上诉请求具有关联性，法院可能会对反诉进行缺席判决，以保障被告的合法权益。

3. 符合不开庭审理条件

   • 情况说明：根据民事诉讼法的规定，某些上诉案件在特定情况下可以不开庭审理，如原判决认定事实清楚、适用法律正确，仅进行程序性审查等。
   • 法院处理：若案件符合不开庭审理的条件，法院将依法作出判决或裁定，并送达当事人。此时，即使上诉人未到庭，也不会影响法院的审理和判决。

三、实际操作建议

1. 保持与法院的沟通：上诉人应密切关注法院的通知，及时了解庭审时间、地点等信息的变更。若因特殊原因无法到庭，应提前与法院联系并说明情况，申请延期审理。

2. 准备相关证明材料：若上诉人因正当理由无法到庭，应准备相关证明材料（如医疗证明、交通事故认定书等），以便在申请延期审理时向法院提交。

3. 遵守诉讼程序规定：上诉人应严肃对待庭审，尽量按照法院通知准时到庭参加诉讼。若确实无法到庭，应及时向法院说明情况并申请延期审理，以避免因无正当理由未到庭而承担不利后果。

4. 寻求专业法律帮助：面对复杂的法律程序问题，上诉人可以寻求专业律师的帮助，以获取准确的法律分析和有效解决方案。

综上所述，上诉人上诉没有到庭参加时，法院的处理方式将取决于上诉人未到庭的具体原因以及案件的具体情况。上诉人应保持与法院的沟通畅通，遵守诉讼程序规定，并在必要时寻求专业法律帮助，以维护自己的合法权益。