结论：游乐园办理的会员卡或门票等是否不能退，是否合法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合同条款的约定
若合同中有明确约定不能退：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，一旦成立并生效，对双方均具有法律约束力。如果游乐园与消费者在合同中明确约定了“不能退”的条款，且该条款不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么该条款通常是有效的。
- 但需注意：如果游乐园在订立合同时，利用其优势地位，迫使消费者接受不公平、不合理的“不能退”条款，或者该条款存在欺诈、胁迫等情形，那么该条款可能因违反法律强制性规定或公序良俗而被认定为无效。
若合同中没有明确约定不能退：
- 在没有明确约定的情况下，游乐园不能单方面规定“不能退”。如果消费者因故需要退卡或退票，游乐园应当根据实际情况，与消费者协商解决。如果游乐园拒绝退款，可能构成违约行为，消费者有权要求其承担违约责任。
二、消费者权益保护的角度
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 消费者享有自主选择商品或者服务的权利，有权拒绝经营者的强制交易行为。如果游乐园以“不能退”为由，强制消费者接受其服务，可能侵犯了消费者的自主选择权。
- 同时，消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利，享有个人信息依法得到保护的权利。如果游乐园在处理退款问题时，存在侮辱、诽谤消费者等侵犯消费者人格尊严的行为，消费者也有权依法维权。
特殊情况下的退款：
- 如果因不可抗力（如自然灾害、政府行为等）导致游乐园无法提供服务，或者游乐园自身原因（如设备故障、服务不到位等）导致消费者无法享受服务，消费者有权要求退款。在这种情况下，游乐园应当积极与消费者协商，妥善处理退款事宜。
三、实际操作中的建议
消费者在购买前应仔细阅读合同条款：
- 在购买游乐园的会员卡或门票等时，消费者应仔细阅读合同条款，特别是关于退款、退卡等方面的规定。如果合同中存在不公平、不合理的条款，消费者有权要求修改或拒绝签订。
与游乐园协商解决：
- 如果消费者因故需要退卡或退票，应首先与游乐园协商解决。在协商过程中，消费者可以提出自己的合理诉求，并要求游乐园给出明确的答复。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，消费者可以向当地消费者协会或相关行政部门投诉，寻求法律援助。在必要时，消费者还可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结：游乐园办理的会员卡或门票等是否不能退，是否合法，需根据合同条款的约定、消费者权益保护的角度以及实际操作中的建议来综合判断。如果您在游乐园办理了相关业务并遇到了退款问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。