结论：将攒的钱存到孩子银行卡，老公一般不能取出用于还赌债，但需注意防范资金被挪用风险，且该债务若被认定为个人债务，您无需承担偿还责任。以下为详细分析：

一、关于资金存入孩子银行卡后的取出问题

1. 孩子银行卡的资金性质

   • 若孩子为未成年人，其银行卡通常需由监护人（如您或您老公）代为管理。但即便如此，监护人代为管理并不意味着可以随意支取资金用于非孩子利益的目的。
   • 若孩子已成年，其银行卡资金完全由孩子自主支配，您老公作为非账户所有人，无权直接取出。

2. 老公取出资金的可能性

   • 未成年人账户：即使您老公作为监护人之一，也不能擅自将孩子账户内的资金取出用于偿还其个人赌债。这种行为可能构成对未成年人财产权的侵害，您有权阻止并寻求法律保护。
   • 成年人账户：您老公无权取出，若强行取出可能涉及盗窃等违法行为。

3. 防范资金被挪用的建议

   • 设置复杂密码：确保孩子银行卡的密码复杂且不易猜测，避免被您老公轻易获取。
   • 定期查看账户明细：通过网上银行或手机银行定期查看孩子账户的交易明细，及时发现异常交易。
   • 与孩子沟通：若孩子已具备一定认知能力，与其沟通资金的安全问题，让其了解账户资金的重要性及保护措施。

二、关于老公赌博欠债的法律性质及您的责任

1. 赌博债务的法律性质

   • 根据相关法律法规，赌博属于违法行为，因赌博产生的债务不受法律保护。这意味着，您老公因赌博欠下的债务，在法律上可能被视为非法债务。

2. 您的偿还责任

   • 若债务被认定为个人债务：由于赌博债务的非法性，该债务通常被视为您老公的个人债务，您无需承担偿还责任。
   • 若债务被认定为夫妻共同债务的特殊情况：虽然赌博债务一般不被认定为夫妻共同债务，但在某些特殊情况下（如您事后追认或该债务用于家庭共同生活等），可能被认定为夫妻共同债务。然而，在您的情况下，由于债务是因赌博产生，且您明确表示不愿偿还，因此该债务被认定为夫妻共同债务的可能性极低。

三、综合建议

1. 保护孩子资金安全：采取上述防范措施，确保孩子银行卡内的资金不被您老公挪用。
2. 明确拒绝偿还债务：向您老公明确表示，您不愿且无需为其赌博欠下的债务承担偿还责任。
3. 寻求法律支持：若您老公坚持要求您偿还债务或采取其他不当行为，您可以寻求法律支持，如咨询律师、向法院申请保护令等。

如有任何进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。