在合同纠纷中，经手人签字和合同签字不是同一个人时，责任大小不能一概而论，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同签字人的责任：

   • 合同签字人通常是合同双方或其授权代表，其签字行为直接代表了合同当事人的真实意愿。因此，合同签字人一般对合同的履行和违约责任承担主要责任。
   • 如果合同签字人未经授权或超越权限签字，且相对方知道或应当知道其无权代理的，该签字行为可能无效，但合同签字人仍可能因过错承担相应的赔偿责任。

2. 经手人的责任：

   • 经手人通常指在合同签订、履行过程中负责具体事务处理的人员，如合同传递、文件整理等。经手人的签字可能仅用于证明文件已接收或处理，并不直接代表合同当事人的意愿。
   • 如果经手人未经授权在合同上签字，且该签字行为对合同效力或履行产生了实质性影响（如误导相对方认为经手人有代理权），经手人可能因过错承担一定的赔偿责任。但这种情况相对较少，且责任通常较轻。

3. 综合判断因素：

   • 签字行为的性质：需判断经手人和合同签字人的签字行为是否属于职务行为、代理行为或无权代理行为等，以确定其法律后果。
   • 相对方的善意与否：如果相对方在签订合同时不知道且不应知道经手人或合同签字人无权代理，且已尽到合理的审查义务，则可能构成善意相对方，其权益应得到保护。
   • 实际损失与因果关系：需分析因签字行为导致的实际损失以及该损失与签字行为之间的因果关系，以确定责任范围和赔偿金额。

4. 法律建议：

   • 对于合同当事人而言，应确保合同签字人具有合法的代理权限，并在签订合同时仔细审查对方签字人的身份和授权文件。
   • 对于经手人而言，应明确自己的职责范围，避免未经授权在合同上签字或进行其他可能影响合同效力的行为。
   • 在发生纠纷时，应及时收集证据，如合同文本、签字样本、授权文件等，以便在诉讼或仲裁中证明自己的主张。

总结来说，经手人签字和合同签字不是同一个人时，责任大小需根据具体情况判断。合同签字人通常承担主要责任，但经手人也可能因过错承担一定的赔偿责任。在处理此类纠纷时，应综合考虑签字行为的性质、相对方的善意与否以及实际损失与因果关系等因素。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。