结论：户主去世后，房产证未办理的情况下，不能直接改成妻子的名字，这一行为在法律上并不合法。
分析说明：
房产证办理与产权变更的法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房屋产权的变更需要依法进行登记，未经登记，不发生法律效力。这意味着，即使户主去世，其房产的产权变更也需要通过合法的继承程序，并在房产管理部门办理相应的产权变更登记手续。
继承程序与产权变更：
- 在户主去世后，其房产将作为遗产进行继承。根据《民法典》中关于继承的规定，遗产的继承需要遵循法定继承或遗嘱继承的程序。如果户主留有遗嘱，则按照遗嘱的指示进行继承；如果没有遗嘱，则按照法定继承的顺序和份额进行继承。
- 在继承程序完成后，继承人需要携带相关证明文件（如死亡证明、继承权证明等）到房产管理部门办理产权变更登记手续，将房产证上的户主名字变更为继承人的名字。
直接更改房产证名字的非法性：
- 在没有经过合法继承程序和产权变更登记手续的情况下，直接更改房产证上的名字是不合法的。这种行为可能构成对他人财产权的侵犯，并可能引发法律纠纷和法律责任。
特殊情况说明：
- 如果户主与妻子在生前已经通过合法的方式（如赠与、买卖等）将房产过户到了妻子的名下，并且已经办理了相应的产权变更登记手续，那么在这种情况下，房产证上的名字已经是妻子的，无需再进行更改。但这种情况并不符合用户所描述的“户主死了房产证未办理”的情形。
建议与行动指南：
- 如果户主已经去世，且房产证尚未办理变更手续，建议妻子（或其他继承人）尽快联系专业的律师或法律机构，了解继承程序和产权变更登记的具体流程和要求。
- 在办理继承和产权变更登记手续时，务必携带齐全相关的证明文件，并按照规定的程序进行操作，以确保手续的合法性和有效性。
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