在处理请求变更公司登记纠纷案件时，若被告公司的经营地发生了变更，管辖法院的确定需遵循一定的法律原则和规定。以下是对此问题的详细解答：
一、一般原则：原告就被告
在民事诉讼中，通常遵循“原告就被告”的原则，即原告应向被告住所地（或经营地）的人民法院提起诉讼。这是确定管辖法院的基本原则。
二、经营地变更对管辖法院的影响
变更前的经营地：
- 若在纠纷发生前或诉讼提起前，被告公司的经营地已经变更，但原告在提起诉讼时仍按照原经营地（即变更前的经营地）进行起诉，且该原经营地与被告公司仍有一定的法律联系（如注册地、主要办事机构所在地等，且未因经营地变更而丧失相关法律地位），则法院可能会根据具体情况考虑是否受理。但更常见的是，法院会要求原告提供被告公司变更后的准确经营地信息。
变更后的经营地：
- 若被告公司的经营地已经变更，且该变更已经合法有效（如完成了工商变更登记等），则原告应向被告公司变更后的经营地的人民法院提起诉讼。
- 在实际操作中，原告可以通过查询被告公司的工商登记信息、官方网站、公告等途径，获取被告公司变更后的经营地信息。
三、特殊情况下的管辖法院确定
合同中有约定：
- 如果原告与被告公司在合同中明确约定了纠纷解决的地域管辖法院，且该约定不违反法律强制性规定，则应按照合同约定确定管辖法院。
专属管辖：
- 对于某些特定类型的纠纷（如因不动产纠纷提起的诉讼），法律可能规定了专属管辖法院。在这种情况下，即使被告公司的经营地发生了变更，也应按照专属管辖的规定确定管辖法院。
公司合并或分立：
- 如果被告公司因合并或分立而变更了经营地，且合并或分立后的公司继承了原公司的权利和义务，则原告应向合并或分立后的公司所在地的人民法院提起诉讼。
四、实际操作建议
查询工商登记信息：
- 原告在提起诉讼前，应首先查询被告公司的工商登记信息，以获取其最新的经营地信息。
咨询专业律师：
- 由于管辖法院的确定可能涉及复杂的法律问题和事实认定，原告在提起诉讼前最好咨询专业律师的意见，以确保诉讼的顺利进行。
准备充分证据：
- 原告在提起诉讼时，应准备充分的证据来证明自己的主张，包括但不限于合同、股东会决议、工商变更登记证明等。
综上所述，若被告公司的经营地发生了变更，原告应向被告公司变更后的经营地的人民法院提起诉讼，除非合同中有明确约定或法律有专属管辖的规定。在实际操作中，原告应查询工商登记信息、咨询专业律师并准备充分证据来确保诉讼的顺利进行。