商场加班不给加班费是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

1. 安排劳动者延长工作时间的：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。这通常指的是工作日加班的情况。
2. 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的：支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这指的是周末或法定节假日等休息日加班，且无法安排补休的情况。
3. 法定休假日安排劳动者工作的：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是针对法定节假日加班的特殊规定。

法律后果

如果商场安排员工加班却未按照上述标准支付加班费，那么商场就违反了劳动法的相关规定。员工有权向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。劳动监察部门有权对商场进行查处，并要求其支付拖欠的加班费及可能的赔偿金。

实际操作建议

1. 收集证据：如果你作为员工遇到了商场加班不给加班费的情况，首先应当收集相关证据，如加班记录、工资条、工作安排通知等，以证明你确实加班了且未获得相应的加班费。
2. 与商场协商：在收集到足够证据后，你可以尝试与商场进行协商，要求其支付拖欠的加班费。如果协商无果，你可以考虑采取更进一步的法律行动。
3. 寻求法律援助：如果你对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到有效保障，可以寻求专业律师的帮助。我可以为你提供专业的法律咨询和代理服务，帮助你维护自己的合法权益。

特殊情况说明

虽然一般情况下商场加班不给加班费是违法的，但也存在一些特殊情况。例如，如果商场与员工在劳动合同中明确约定了加班费的支付方式或标准，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么商场可能按照约定支付加班费。然而，这种约定通常不能低于法律规定的最低标准。

综上所述，商场加班不给加班费是违法的。如果你遇到了这种情况，不要害怕或犹豫，及时收集证据并寻求法律援助是维护自己权益的有效途径。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。