公司给别人开实习证明，在符合一定条件下是合法的。以下是对此问题的详细分析：
一、合法开具实习证明的条件
公司资质要求：
- 只有依法注册登记、具有合法经营资格的公司，才具备为实习生开具实习证明的资格。这类公司在实际运营中接收实习生进行实习活动，作为实习管理方，能够基于实习生的真实实习经历和工作表现，如实开具证明，证实实习生的实习岗位、实习时长等信息。
真实实习关系：
- 公司与实习生之间必须存在真实的实习关系。即实习生确实在公司进行了实习活动，公司也确实对实习生进行了管理和指导。如果公司与“实习生”之间并无实际的实习活动，仅为帮忙或获取利益而开具虚假的实习证明，此行为不仅不道德，且违法。此类虚假证明会破坏公平竞争环境，一旦查实，公司可能面临声誉受损及法律风险。
实习证明的内容与格式：
- 实习证明应详细记录实习生在公司的具体工作内容、工作时间以及工作表现，并加盖公司公章以确认其真实性。公司若无对实习生的实际工作情况了解和准确记录，则无法开具真实有效的实习证明。
二、特殊行业或岗位的额外要求
- 对于金融、医疗等监管严格或涉及公共安全的行业，实习证明可能需要经过相关监管部门的备案，或者符合行业特定的格式和要求。例如，医疗行业可能需要医疗机构执业许可证及符合卫生部门规定的格式；法律行业可能需要通过法律职业资格考试或获得相应的实习考核证书。
三、不合法的实习证明开具情况
- 公司不具备合法经营资格：未合法注册登记或不具备经营资质的组织所开具的实习证明，无法律效力。这些非法组织本身的存在即不合法，其开具的任何证明均不被社会及法律认可。
- 虚假实习证明：如果公司开具的实习证明内容不真实，如虚构实习岗位、实习时长或工作表现等，那么这份证明就是虚假的，不具有法律效力。而且，开具虚假实习证明还可能构成违法行为，如伪造公司、企业印章罪等，一旦查实，公司将面临法律责任和信誉损失。
四、建议与提醒
- 对于实习生而言：在选择实习单位及申请开具实习证明时，务必仔细核查公司的合法资质与市场信誉，确保自己能够获得具有法律效力和公信力的实习证明，为未来职业发展奠定坚实基础。同时，也要警惕那些以开具实习证明为幌子骗取钱财的不良公司。
- 对于公司而言：应严谨对待实习证明的开具工作，确保证明内容的真实性与合法性。在开具实习证明时，要仔细核对实习生的实习经历和工作表现，避免因为疏忽或故意而开具虚假证明。否则，不仅可能面临法律责任和信誉损失，还可能对公司的长期发展造成不利影响。
综上所述，公司给别人开实习证明在符合一定条件下是合法的。但无论是实习生还是公司，都应严格遵守相关法律法规和行业规范，共同维护实习证明的权威性与公信力。如果你在这方面还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。