关于肋骨骨质断裂（即肋骨骨折）在工伤鉴定中能否评级的问题，这确实是一个涉及具体伤残评定标准和法律规定的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、工伤伤残等级评定标准概述
根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）的相关规定，工伤伤残等级被划分为十个等级，从一级到十级，身体机能受损程度逐级递减。这一标准为我们提供了评定工伤伤残等级的明确依据。
二、肋骨骨折的工伤评定情况
一般情况下的评定：
- 如果肋骨骨折经过治疗，骨折愈合，且没有导致明显的功能障碍，那么根据评定标准，这种情况通常是可以被评定为十级工伤的。十级工伤的标准包括身体各部位骨折愈合后无功能障碍或轻度功能障碍者。
特殊情况下的评定：
- 如果肋骨骨折极其轻微，愈合后对身体功能没有任何影响，且经劳动能力鉴定委员会认定未达到十级伤残标准规定的情况，则可能无法评定为十级工伤。
- 另外，如果骨折愈合良好，但鉴定专家认为其损伤程度未达到十级工伤的标准（例如，未伴有并发症或未对劳动能力产生明显影响），也可能不予评级。
- 值得注意的是，如果肋骨骨折1处，且伴有急性血气胸并进行了手术治疗，这种情况也符合十级伤残的相关条款，能评定为十级工伤。
三、评定过程中的注意事项
专业评定的重要性：
- 工伤认定和劳动能力鉴定是专业性的工作，应由专业的医疗机构或劳动能力鉴定机构进行。他们会根据您的具体情况，包括医疗记录、检查结果、治疗情况等，进行综合评估，并给出最终的评定结果。
及时申请工伤认定和伤残等级评定：
- 在发生工伤后，您应尽快向所在单位报告，并按照相关规定进行工伤认定。工伤认定完成后，及时向专业的医疗机构或鉴定机构申请伤残等级评定。这将有助于确定具体的伤残等级，从而为后续的工伤赔偿提供有力依据。
保留好相关医疗记录和证据：
- 在申请工伤评定时，确保提供完整的医疗记录和证据，如病历、诊断证明、检查报告、治疗记录等。这些资料将有助于鉴定机构更准确地评估您的伤残等级。
四、建议与指导
- 如果您对工伤评定结果有异议或需要进一步的法律建议，建议及时咨询当地的法律专业人士或劳动能力鉴定机构。他们可以提供更准确的指导和帮助，确保您的合法权益得到维护。
综上所述，肋骨骨折在工伤鉴定中能否评级，需要根据具体情况和相关标准进行综合判断。在申请工伤评定时，请确保提供完整的医疗记录和证据，并按照法定程序进行申请和申诉。希望这些信息能对您有所帮助。