如果房租租金收条和定金收据同时不要回来，可能会产生以下几种后果：

1. 租金支付争议：

   • 法律背景：租金收条是证明租客已经支付租金的重要凭证。如果租客丢失了租金收条，而房东又否认收到租金，租客可能会面临需要再次支付租金的风险，或者至少需要花费时间和精力去证明自己已经支付过租金。
   • 后果分析：在没有租金收条的情况下，如果房东坚持认为租客未支付租金，并提起诉讼或采取其他法律措施，租客可能需要通过银行转账记录、聊天记录等其他证据来证明自己的支付行为。这不仅增加了租客的举证难度，还可能引发不必要的法律纠纷和额外的时间、金钱成本。

2. 定金退还争议：

   • 法律背景：定金收据是证明租客已经支付定金，以及定金金额和退还条件的重要凭证。如果租客丢失了定金收据，房东可能会以无法确认定金支付为由，拒绝退还定金或要求租客提供其他证据来证明定金支付情况。
   • 后果分析：在没有定金收据的情况下，如果房东拒绝退还定金，租客可能需要通过其他方式（如银行转账记录、证人证言等）来证明自己已经支付了定金。然而，这些证据可能不如定金收据直接和有力，因此租客可能面临定金无法退还的风险。

3. 合同履行和违约责任：

   • 法律背景：租金收条和定金收据都是租赁合同履行过程中的重要凭证。它们的缺失可能会影响对合同履行情况的判断，进而影响违约责任的认定。
   • 后果分析：如果因为收条和收据的缺失而导致合同履行情况无法明确，双方可能会就违约责任产生争议。例如，如果房东认为租客未支付租金或定金而构成违约，并要求租客承担违约责任，而租客则无法提供有效的收条和收据来证明自己的支付行为，那么租客可能会面临不利的法律后果。

建议：

• 妥善保管凭证：租客应妥善保管租金收条和定金收据等重要凭证，以避免不必要的法律纠纷和损失。
• 及时沟通协商：如果租客不慎丢失了收条和收据，应及时与房东沟通协商，看是否能够通过其他方式（如补开收条、提供转账记录等）来证明支付情况。
• 寻求法律帮助：如果双方无法就支付情况达成一致，或者房东拒绝退还定金等，租客可以寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。

作为唐美珍律师，我专注于离婚、经济纠纷、合同纠纷等领域。如果您在房产租赁过程中遇到任何法律问题，或者对租金收条、定金收据等凭证的保管和使用有疑问，欢迎直接向我咨询。