针对您提出的“邮储银行员工旷工怎么处理迟到早退”的问题，这实际上涉及到了企业规章制度、劳动法以及员工管理等多个层面。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，迟到、早退与旷工在法律和企业管理中是三个不同的概念。迟到或早退通常指的是员工未在规定的时间到达或离开工作岗位，而旷工则是指员工无正当理由连续不上班，完全没有提供劳动。因此，不能简单地将迟到或早退直接等同于旷工。
对于邮储银行而言，在处理员工迟到早退问题时，应当遵循以下原则：
制度合法合规：
- 邮储银行的员工手册或相关规章制度中，应明确迟到、早退和旷工的定义及相应的处罚措施。
- 这些制度必须经过民主程序制定，并向员工公示，确保员工知晓并同意。
惩戒分级：
- 对于轻微的迟到或早退，可以采取提醒、扣除绩效分等轻微处罚措施。
- 对于多次迟到或早退的员工，可以给予书面警告、通报批评等更严厉的处罚。
- 只有当员工的行为严重违反规章制度，如长期旷工或多次严重迟到早退，且经教育不改时，才考虑解除劳动合同。
程序正义：
- 在解除劳动合同前，邮储银行必须给员工说明理由，并提供申辩机会。
- 整个处理过程应做好书面记录，以便在劳动仲裁或诉讼时举证。
留痕完整：
- 邮储银行应保留完整的考勤记录、谈话纪要、警告通知等证据，以证明员工确实存在违规行为，并且处理过程合法合规。
具体到邮储银行如何处理迟到早退，可以设计如下制度：
- 迟到或早退15分钟以内：视为轻微迟到或早退，可以给予口头提醒或扣除少量绩效分。
- 迟到或早退15分钟以上至1小时以内：视为较严重迟到或早退，可以给予书面警告，并扣除较多绩效分。
- 迟到或早退1小时以上或多次迟到早退：视为严重违反规章制度，可以给予通报批评，并视情节轻重考虑是否解除劳动合同。
同时，邮储银行在处理此类问题时，也应注重员工的反馈和沟通，确保处理过程既合法合规又合情合理。
最后，需要强调的是，企业规章制度不是想写什么就写什么，必须经得起合理性审查。邮储银行在制定和执行相关制度时，应充分考虑员工的实际情况和合理诉求，确保制度的公平性和有效性。