结论：往对方脸上泼酒若构成故意伤害，可能面临行政处罚，具体处罚需根据伤害后果等因素确定；若伤害后果严重，还可能构成刑事犯罪。以下从行政处罚和刑事犯罪两个角度进行详细分析。
一、行政处罚角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条：“殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：（一）结伙殴打、伤害他人的；（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。”
泼酒行为分析：
- 泼酒行为若被认定为故意伤害他人身体，即使未造成明显外伤，也可能因侵犯他人身体权、健康权而受到行政处罚。
- 处罚的轻重将取决于伤害后果、行为人的主观恶意、是否初犯等因素。若泼酒行为导致对方轻微伤，可能面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；若情节较轻，可能处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
特殊情况：
- 若泼酒行为针对的是特定群体（如残疾人、孕妇等），或者存在多次泼酒、结伙泼酒等情节，将面临更严厉的处罚。
二、刑事犯罪角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：“故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。”
泼酒行为分析：
- 泼酒行为若导致对方轻伤及以上后果，将构成故意伤害罪，面临刑事处罚。
- 轻伤的认定需依据《人体损伤程度鉴定标准》进行，包括面部创伤、视力听力受损等多种情形。
刑事责任承担：
- 若构成故意伤害罪，行为人将承担刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役或管制的刑罚。
- 刑事责任的承担还将考虑行为人的主观恶意、是否自首、是否赔偿损失等因素。
三、综合建议
- 避免冲突：在日常生活中，应尽量避免与他人发生冲突，以和平方式解决问题。
- 法律意识：增强法律意识，了解泼酒等行为可能带来的法律后果，避免因一时冲动而触犯法律。
- 及时咨询：若已发生泼酒行为并可能面临法律纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，以便妥善处理。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议。