针对便民水泥路受个人故意挖坑致通行不便，且当地各部门不理的情况，可采取以下措施：
收集证据
- 现场拍照、录像：清晰记录挖坑的位置、大小、深度以及造成的通行障碍情况，同时拍摄周边环境，如道路标识、附近建筑物等，以确定具体地点。
- 寻找证人：询问周边居民或过往行人，看是否有人目睹挖坑行为或了解相关情况，记录他们的联系方式和证言内容。
- 保存相关文件：若有关于该便民水泥路的建设、维护等相关文件，如政府公告、规划图纸等，也应一并保存，这些文件可能对证明道路的性质和用途有帮助。
再次向相关部门反映
- 明确反映对象：根据道路的性质和管辖范围，确定具体的负责部门，如交通部门、市政部门或乡镇政府等。
- 书面反映情况：除了口头反映外，最好以书面形式向相关部门提交详细的情况说明，附上收集到的证据材料，要求相关部门履行职责，及时修复道路，保障通行。
- 跟进处理进度：在提交书面材料后，定期与相关部门联系，了解处理进度，督促其尽快解决问题。
寻求上级部门或监督机构的帮助
- 向上级部门投诉：如果当地相关部门仍然不理睬，可以向其上级部门进行投诉，如向市交通局投诉县交通局的不作为等。
- 向监督机构反映：可以向当地的纪检监察机关、政府督查室等监督机构反映情况，要求他们对相关部门的不作为行为进行监督和纠正。
考虑法律途径
- 提起行政诉讼：如果相关部门的行为严重侵犯了公众的通行权，且经过上述途径仍无法解决问题，可以考虑向法院提起行政诉讼，要求法院判决相关部门履行职责。
- 寻求民事赔偿：如果挖坑行为导致了个人或财产的损失，如车辆损坏、人员受伤等，可以向挖坑者提起民事诉讼，要求其承担赔偿责任。
在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。