关于您提出的“物业管理主任收取物业费不开发票或收据是否合法”的问题，我可以明确地告诉您，交物业费不开发票是不合法的。

根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务并收取款项时，收款方有义务向付款方开具发票。物业公司向业主收取物业费，这明显属于提供服务的经营活动范畴，因此，物业公司有责任为业主开具正式的发票。

如果物业管理主任在收取物业费时拒绝开具发票或收据，这首先违反了上述的法律法规，同时也可能损害了业主的合法权益。发票或收据是业主缴费的凭证，对于后续可能出现的纠纷或问题，这些凭证具有重要的证明作用。

针对这种情况，我建议您采取以下措施：

1. 与物业沟通：首先，您可以尝试与物业管理主任或物业公司进行沟通，明确要求其为您开具发票。在沟通过程中，注意保留好相关的聊天记录或通话录音，以备后续可能的需要。

2. 收集缴费证据：如果您已经缴纳了物业费但收据丢失，您可以回忆缴费方式（如银行转账、微信支付等），并查找对应的支付记录作为缴费凭证。这些记录可以证明您已经履行了缴费义务。

3. 投诉举报：如果物业拒绝开具发票，您可以向当地的税务部门进行举报。您可以拨打12366纳税服务热线或前往当地税务机关进行实名举报，并提交支付记录和沟通记录等证据，要求税务部门介入调查。同时，您也可以向当地的房地产管理局物业管理处反映问题，请求其对物业公司的违规行为进行处理。

4. 寻求法律帮助：如果上述途径无法解决问题，您可以咨询专业律师或通过司法程序来维护自己的合法权益。

总之，交物业费不开发票是不合法的行为，业主有权要求物业公司开具正式发票。如果遇到拒绝开具发票的情况，业主可以通过沟通、投诉举报或寻求法律帮助等途径来维护自己的权益。