被领养的孩子成年后，即满十八周岁后，不能单方面解除父子关系。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 法律关系的稳定性：

   • 在法律上，收养关系一旦成立，即产生与父母子女相同的权利义务关系。这种关系受到法律的保护，不能随意解除。

2. 解除收养关系的法定条件：

   • 根据相关法律规定，解除收养关系需要满足一定的条件，如收养人、送养人双方协议解除，或者因特定原因（如收养人不履行抚养义务、虐待被收养人等）由一方提起诉讼解除。但这些条件均不适用于被收养人单方面因成年而解除收养关系。

3. 成年被收养人的权利义务：

   • 成年被收养人虽然具备了完全民事行为能力，但这并不意味着他们可以单方面解除与父母之间的收养关系。他们仍然需要履行作为子女应尽的义务，如赡养父母等。

4. 实际操作的复杂性：

   • 即使被收养人成年后有解除收养关系的意愿，也需要通过法律程序来实现，并且需要考虑到收养关系解除后的财产分割、赡养义务承担等一系列复杂问题。

综上所述，被领养的孩子成年后不能单方面解除父子关系。如果确实存在解除收养关系的必要，建议通过法律途径寻求解决方案，并咨询专业律师以获取具体的法律建议。