不是公司的人签订的协议是否有效，这取决于多个因素，包括签字人的身份、授权情况，以及协议本身是否满足生效的基本条件。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同生效的基本条件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，一个有效的民事法律行为（包括协议）必须满足：行为人具有相应的民事行为能力；意思表示真实；不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。这是判断协议是否有效的基本框架。

2. 非公司员工签订协议的有效性分析：

   • 获得明确授权的情况：如果非公司员工得到了公司的明确授权，无论是通过授权委托书、职务任命书还是其他形式，且协议满足上述基本条件，则该协议有效。例如，公司委托外部律师或顾问代表公司签订合同，只要授权明确，合同即有效。
   • 法定代表人签字的情况：如果协议是由公司的法定代表人签字的，即使该法定代表人不是公司员工（这种情况较为罕见，但理论上可能存在，如临时指定的法定代表人），协议仍然有效，其法律后果由法人承受。
   • 无权代理或超越代理权的情况：若非公司员工在没有得到公司授权的情况下以公司名义签订协议，原则上协议效力待定，除非公司进行追认。若相对人为善意且有理由相信行为人有代理权（构成表见代理），则协议对公司具有法律效力。例如，员工离职后仍以公司名义签订合同，但相对方有理由相信其仍有代理权，此时合同可能对公司产生约束力。
   • 以个人名义签订协议：如果非公司员工不以公司名义，而是以自己个人名义签订协议，并且具备相应的民事行为能力，协议内容是双方真实意思表示，且不违反法律法规和公序良俗，那么该协议是有效的。这种情况下，协议只约束签字双方，与公司无关。
   • 特殊资质或批准要求：对于涉及特定资质或批准的活动，如果非公司员工签署的协议未取得相应资质或批准，根据《民法典》的相关规定，该协议可能无效或效力待定。例如，未取得建筑资质的个人签订的建设工程施工合同，可能因违反法律法规而无效。
   • 违反法律法规或公序良俗的情况：如果协议内容违反了法律、行政法规的强制性规定或公序良俗，无论签字人是否为公司员工，该协议均无效。例如，签订的协议涉及赌博、贩毒等非法活动，自然无效。

3. 实际应用中的建议：

   • 在签订协议时，应仔细审查对方的身份、授权情况和协议内容，以确保协议的合法性和有效性。特别是对于涉及大额交易、重要权益或复杂法律关系的协议，更应谨慎行事。
   • 如果对协议的效力存在疑问，或者担心可能存在的法律风险，建议及时咨询专业律师（即向我咨询，我专注于婚姻家庭、股权转让、建设工程领域，能为你提供专业的法律意见）。

综上所述，不是公司的人签订的协议并不必然无效，关键在于签字人的身份、授权情况以及协议本身是否满足生效的基本条件。在签订协议时，务必谨慎行事，以确保自身权益得到有效保护。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。