在出租房屋因电器起火，且两人居住其中一人开火的情况下，责任归属需根据具体原因来判断，可能由房东、租户或双方共同承担责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 房东可能承担责任的情况：

   • 房屋及附属设施安全隐患：如果电器起火是由于房屋内的电器老化、损坏，且房东未及时维修或更换导致的，那么房东需要承担主要责任。例如，房屋内的电线老化引发短路火灾，房东因未履行维修义务而担责。
   • 消防安全告知及管理义务缺失：房东有义务告知租户必要的消防安全知识，并定期检查和维护消防设施。如果因消防通道堵塞、灭火器过期等问题导致火灾损失扩大，房东也需承担相应责任。

2. 租户可能承担责任的情况：

   • 不当使用或违规行为：如果起火是由于租户不当使用电器，如私自乱拉电线、超负荷使用电器，或者违规使用明火等行为引发的，那么租户应承担主要责任。例如，租户在屋内使用明火做饭导致火灾，需自行承担责任。在您描述的情况中，如果开火的人存在违规使用明火或不当使用电器的行为，那么该租户可能需要承担责任。
   • 未尽注意和防范义务：租户发现房屋内存在安全隐患时，应及时通知房东并采取防范措施。如果因疏忽大意导致火灾发生，租户也需负有一定责任。例如，租户发现插座松动但未通知房东维修，最终导致火灾，需承担部分责任。

3. 双方都有责任的情况：

   • 如果房屋本身存在安全隐患，如电器老化，同时租户也有不当使用行为，如超负荷使用电器，那么双方应根据各自过错程度分担责任。例如，房屋内的电器老化且租户超负荷使用导致火灾，双方均对火灾有过错，需共同承担责任。

4. 处理建议：

   • 明确火灾原因和责任归属：首先通过调查确定火灾的具体原因和责任方。这可能需要专业的消防部门或相关机构进行调查和鉴定。
   • 依据法律法规和合同约定处理：根据相关法律法规和租赁合同约定来确定各方的责任和赔偿义务。如果租赁合同中有关于火灾责任的约定，那么应按照合同约定执行。
   • 协商或诉讼解决纠纷：如果各方对责任归属存在争议，可以尝试通过协商解决。如果协商不成，可以通过诉讼等方式解决纠纷。

在处理此类问题时，建议各方保持冷静，积极配合调查，并依据法律法规和合同约定来维护自己的合法权益。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。