关于未经村委会议讨论，村委会与物业签订的委托服务协议的效力问题，这主要取决于该协议是否违反了法律法规的强制性规定以及是否损害了村民的合法权益。以下从不同角度进行分析：
协议效力的一般原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为应当具备行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗等条件，才具有法律效力。村委会作为基层群众性自治组织，有权代表村民签订与物业管理相关的协议，但前提是该协议的签订需符合法律法规的规定，且未损害村民的合法权益。
未经村委会议讨论的影响：
- 若协议内容合法且未损害村民利益：尽管未经村委会议讨论，但如果协议内容本身合法，且未损害村民的合法权益，那么该协议在法律上可能是有效的。然而，从程序正当性的角度来看，村委会作为村民自治组织，其重大决策应当经过村民会议或村民代表会议讨论决定，以确保决策的民主性和透明度。因此，即使协议内容合法，未经讨论的程序瑕疵也可能引发村民的质疑和不满。
- 若协议内容违法或损害村民利益：如果协议内容违反了法律法规的强制性规定，或者损害了村民的合法权益，那么该协议在法律上是无效的。此外，未经村委会议讨论的程序瑕疵也可能成为认定协议无效的一个因素，尤其是在村民对此提出异议并引发纠纷的情况下。
法律后果与建议：
- 法律后果：如果协议被认定无效，那么村委会和物业之间的权利义务关系将按照无效合同的处理原则进行处理，即返还财产、赔偿损失等。同时，村委会还可能因违反民主议定程序而面临村民的质疑和监督。
- 建议：为了避免类似的纠纷和法律风险，村委会在签订与物业管理相关的协议时，应当严格遵守法律法规的规定和民主议定程序，确保协议的合法性和民主性。如果协议涉及村民的重大利益，应当事先召开村民会议或村民代表会议进行讨论和决定，并充分听取村民的意见和建议。
总结来说，未经村委会议讨论，村委会与物业签订的委托服务协议的效力取决于协议内容是否合法以及是否损害了村民的合法权益。如果协议内容合法且未损害村民利益，尽管程序上存在瑕疵，但协议在法律上可能是有效的；如果协议内容违法或损害村民利益，则协议在法律上是无效的。因此，村委会在签订此类协议时应当严格遵守法律法规和民主议定程序，以确保协议的合法性和民主性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。