离职不结清工资是违法的。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律规定层面

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款明确规定了用人单位有义务按时、足额支付劳动者的工资，且不得以任何理由克扣或无故拖欠，离职时的工资结算自然也包含在内。
2. 《工资支付暂行规定》第九条：劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，在离职这一特定时间点，用人单位有明确的法律义务结清工资。

二、工资结算的具体要求

1. 工资构成：用人单位在员工离职时，必须结清所有工资，包括基本工资、加班工资、奖金、津贴等全部应得报酬。例如，员工小李在离职时，除了基本工资外，还有未发放的加班工资和季度奖金，用人单位都应当一次性结清。
2. 结算时间：一般情况下，离职时用人单位应当立即或在约定的时间内结清工资。如果劳动合同中有明确约定工资支付时间，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位可以按照合同约定的时间支付工资。但这种情况较为特殊，且用人单位需确保最终能够按时履行支付义务。例如，劳动合同约定每月15日支付工资，员工在本月5日离职，若合同无特别说明，公司应在离职时结清工资，而非等到15日再支付。不过，若合同明确约定离职工资也按此周期支付且不违法，那么公司可以等到15日支付，但这种情况需谨慎约定并确保合法合规。

三、违法后果及劳动者维权途径

1. 违法后果：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按约定或国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
2. 维权途径：
   • 协商解决：首先尝试与用人单位进行沟通，要求其按照规定支付工资。这是最直接且成本最低的方式。
   • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，由其责令用人单位改正并支付工资。
   • 申请劳动仲裁：如投诉仍未能解决问题，劳动者可依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 提起诉讼：对仲裁结果不满意的，劳动者还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过法律途径进一步维护自己的权益。

四、特殊情况说明

1. 劳动者违规被解除合同：若劳动者因违反法律法规或公司规章制度被解除劳动合同，用人单位可能会按公司规定扣除相应款项后再结清工资。但即便如此，用人单位也应当在合理期限内结清工资，故意拖延不清算同样是违法的。
2. 地方性法规的差异：部分地区有更具体的规定，如《深圳市员工工资支付条例》第十三条就明确要求用人单位在离职时立即支付工资，或在特定时间内（如三个工作日内）一次付清。因此，在具体案件中还需考虑地方性法规的规定。

在实际操作中，建议劳动者在离职前与用人单位明确工资结算事宜，保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以避免不必要的纠纷。若遇到离职不结清工资的情况，可按照上述维权途径依法维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问，欢迎直接向我咨询。