工资在劳动法中的定义是：用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给劳动者的劳动报酬。以下是对工资定义的详细解释和扩展：

一、工资的法律定义与内涵

工资作为劳动者提供劳动后应得的报酬，是劳动法中的核心概念。它体现了劳动者与用人单位之间的经济关系，是劳动者付出劳动后应得的物质回报。根据《关于工资总额组成的规定》第三条，工资是指用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给本单位劳动者的劳动报酬。

二、工资的详细组成

工资总额由多个部分组成，每一部分都代表了劳动者不同形式的劳动收入。具体包括：

1. 计时工资：按计时工资标准（含地区生活费补贴）和工作时间支付给个人的劳动报酬，如月薪、时薪等。这是最常见的工资形式，适用于大多数工作岗位。

2. 计件工资：对已做工作按计件单价支付的劳动报酬，常见于制造业等按产量计酬的场合。这种工资形式能够直接反映劳动者的劳动成果，激励劳动者提高工作效率。

3. 奖金：支付给职工的超额劳动报酬和增收节支的劳动报酬，包括年终奖、季度奖、销售提成奖等。奖金是对劳动者额外劳动的认可和奖励，能够激发劳动者的工作积极性和创造力。

4. 津贴和补贴：为补偿职工特殊或额外的劳动消耗或因其他特殊原因支付的津贴和补贴，如高温津贴、交通补贴等。这些津贴和补贴能够保障劳动者在特殊工作环境下的身体健康和生活需求。

5. 加班加点工资：按规定支付的加班工资和加点工资，确保劳动者在法定工作时间外的工作得到合理报酬。这是对劳动者额外劳动时间的补偿，体现了劳动法的公平原则。

6. 特殊情况下支付的工资：因特定原因（如病假、工伤、产假等）按计时工资标准或一定比例支付的工资。这些特殊情况下的工资支付，体现了劳动法对劳动者权益的保护和关怀。

三、工资支付的原则与要求

在工资支付方面，劳动法也规定了明确的原则和要求。包括：

• 按劳分配、同工同酬：对于技术和熟练程度相同的劳动者，在从事同种工作时，应提供同等劳动报酬，不得因性别、年龄、身份等因素差别对待。
• 按时足额支付：工资需在约定日期支付，如遇节假日或休息日，则提前至最近工作日支付。至少每月支付一次，周、日、小时工资制可按相应周期支付。

四、不属于工资的范围

同时，也有一些项目不属于工资总额的范围，这些项目通常与劳动者的特殊身份、特定活动或福利待遇相关。包括但不限于：

• 发明创造奖、自然科学奖等各类奖项；
• 劳动保险和职工福利费用；
• 离休、退休、退职人员待遇支出；
• 劳动保护支出；
• 稿费、讲课费等专门工作报酬；
• 出差伙食补助费、误餐补助等差旅费用；
• 对自带工具、牲畜来企业工作的补偿费用；
• 租赁经营单位的承租人风险性补偿收入；
• 购买本企业股票和债券的股息、利息；
• 劳动合同解除时的医疗补助费、生活补助费等；
• 临时工手续费或管理费；
• 支付给家庭工人、承包单位的加工费、发包费用；
• 参加企业劳动的在校学生补贴；
• 计划生育独生子女补贴。

五、实际应用与注意事项

在实际应用中，用人单位应准确理解并遵守相关法律法规，确保工资的合法支付，维护劳动者的合法权益。同时，劳动者也应了解自身权益，对于工资支付中存在的问题，可以及时与用人单位沟通或寻求法律帮助。例如，如果用人单位未按时足额支付工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及相应的经济补偿。

综上所述，工资作为劳动法中的核心概念，其定义、组成、支付原则及不属于工资的范围均受到法律的严格规定和保护。如果您在工资方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。