核心结论：男朋友出轨后不愿写保证书，从法律和现实角度，不建议强行要求其书写，但可通过其他方式维护自身权益，具体如下：

1. 保证书的法律性质与效力
   保证书本质上是双方对未来行为的约定，若内容涉及忠诚义务（如“不再出轨，否则赔偿XX元”），在法律上可能被认定为“忠诚协议”。但根据司法实践，忠诚协议的效力存在争议：

   • 若协议内容仅涉及道德义务（如“保证不再犯”），法院通常不认可其强制执行力；
     
   • 若协议包含财产处分（如“若出轨则净身出户”），部分法院可能因“违背公序良俗”或“显失公平”而否定其效力，尤其是赔偿金额过高时。
     建议：即使对方愿意写保证书，也需避免内容过于苛刻或涉及违法条款，否则可能无效。

2. 对方拒绝写保证书的应对策略

   • 沟通协商：尝试了解对方拒绝的原因（如担心被束缚、对关系失去信心等），通过沟通明确双方对未来的期待，而非单纯依赖书面承诺。
     
   • 收集证据：若担心对方再次出轨，可保留聊天记录、照片、视频等证据（需合法取得），以备未来可能涉及的离婚诉讼或财产分割时使用。
     
   • 调整关系预期：出轨行为已破坏信任基础，若对方拒绝改变且关系无法修复，需理性评估是否继续投入感情，避免因“沉没成本”陷入更深的伤害。

3. 法律层面的替代方案

   • 婚前/同居协议：若双方有结婚或长期共同生活的计划，可签订书面协议，明确财产归属、债务承担等条款，减少未来纠纷风险。
     
   • 分手后的权益保护：若决定分手，可协商分割共同财产（如存款、车辆、房产等），若协商不成，可通过诉讼解决。需注意，同居关系不受《婚姻法》保护，但财产分割仍可依据《民法典》中“共同共有”原则处理。

总结：保证书并非维护关系的唯一或有效方式，强行要求可能加剧矛盾。建议从沟通、证据收集、关系调整等多角度处理，必要时通过法律手段保护自身权益。若需进一步分析具体情境，可向我详细说明，我会提供针对性建议。