面对酒店还没到时间入住但商家不给退款的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、明确退订政策与合同条款
查阅预订信息：
- 请仔细回顾您预订酒店时的相关条款，特别是关于取消预订和退款的具体政策。这些信息通常会在预订确认邮件、酒店官网或预订平台上明确列出。
- 如果您是通过第三方平台（如携程、去哪儿等）预订的，也请查看该平台的退订规定，因为平台可能有自己的退款流程和标准。
检查合同条款：
- 如果您与酒店签订了书面合同，务必仔细审查合同中关于退订和退款的条款。
- 特别注意合同中是否有关于不可抗力、特殊原因等导致无法入住时的退款规定，这些条款可能在您需要退款时起到关键作用。
二、与酒店协商沟通
及时联系酒店：
- 一旦发现无法入住，应尽快与酒店取得联系，说明情况并表达退款意愿。
- 通过电话、邮件或在线客服等方式与酒店沟通，确保信息准确传达，并保留好沟通记录。
提供合理证据：
- 如果您因特殊情况（如突发疾病、交通延误等）导致无法入住，应提供相关证据以支持退款请求。
- 证据可能包括医疗证明、交通票据、航班取消通知等，这些都能帮助您更有力地说明无法入住的原因。
尝试协商解决方案：
- 与酒店协商是否可以将预订转至其他日期或房型，以减少双方的损失。
- 如果酒店坚持不退款，您可以探讨部分退款的可能性，或者询问是否有其他补偿措施。
三、寻求外部帮助与维权途径
向预订平台投诉：
- 如果您是通过第三方平台预订的，且酒店拒绝退款，可以向平台投诉并申请介入处理。
- 平台通常会根据相关规定和流程进行调查，并协助解决纠纷。您可以在平台上找到投诉入口，并按照提示提交相关证据和情况说明。
向消费者协会或相关监管部门投诉：
- 若与酒店协商无果，您可以向当地的消费者协会或旅游监管部门投诉。
- 提供详细的情况说明和相关证据，以便相关部门进行调查和处理。您可以通过电话、邮件或在线投诉系统等方式提交投诉信息。
考虑法律途径：
- 在必要时，您可以咨询律师或寻求法律援助，通过法律手段维护自己的合法权益。
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，酒店未按约定提供服务且无正当理由拒绝退款的，您有权要求赔偿损失。您可以向法院提起诉讼，并准备好充分的证据来支持您的诉求。
四、注意事项与建议
保留相关证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括预订记录、付款凭证、与酒店的沟通记录、医疗证明等。
- 这些证据在后续维权过程中将起到重要作用，有助于您证明自己的权益和诉求。
提前规划行程：
- 为避免类似纠纷的发生，建议您提前规划好行程并确认入住时间和需求。
- 在预订前仔细阅读退订政策和合同条款，确保自己能够遵守相关规定，并在需要时能够顺利退款。
保持冷静和理性：
- 在与酒店沟通或寻求外部帮助时，请保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
- 通过合理的沟通和投诉程序，以及必要的法律手段，您通常能够成功解决此类问题。