结论：您当然可以只选择与其中两个网贷平台进行协商，这是您的权利。不过，在协商过程中以及协商后，您需要注意一些法律和实际操作层面的问题。

分析说明：

1. 协商的权利：

   • 您作为借款人，有权根据自己的实际情况和还款能力，选择与部分或全部网贷平台进行协商，以达成更合适的还款方案。这种协商是双方自愿的行为，不受外部强制。

2. 协商的内容与注意事项：

   • 协商内容：您可以与网贷平台协商还款期限的延长、还款金额的减免、利息的调整等。这些协商内容需要双方达成一致，并最好以书面形式记录下来，以避免后续纠纷。
   • 注意事项：在协商过程中，您需要保持诚实和透明，如实告知自己的还款能力和意愿。同时，您也需要了解网贷平台的相关政策和规定，以便更好地进行协商。

3. 未协商网贷平台的处理：

   • 对于您未选择协商的网贷平台，您仍然需要按照原合同约定的还款计划和方式进行还款。如果您未能按时还款，可能会面临逾期利息、罚息、信用记录受损等后果。
   • 如果您确实无法按时还款，也建议您及时与这些网贷平台沟通，说明情况并寻求解决方案。虽然您可能无法立即达成协商，但沟通可以展示您的还款意愿，并可能为您争取到一些宽限期或减免机会。

4. 法律后果与风险：

   • 如果您与网贷平台协商成功并达成了新的还款方案，那么您需要按照新方案履行还款义务。如果您未能履行，网贷平台有权采取法律手段追讨欠款，包括但不限于起诉、申请强制执行等。
   • 对于未协商的网贷平台，如果您未能按时还款，同样可能面临法律追讨和信用记录受损的风险。因此，无论是否协商，您都需要认真对待还款问题。

行动建议：

• 主动沟通：对于您想要协商的两个网贷平台，建议您主动联系它们，说明自己的还款困难和意愿，并寻求协商解决方案。
• 保留证据：在协商过程中，务必保留好所有与网贷平台的沟通记录、协商方案等书面证据，以备不时之需。
• 全面考虑：在决定只协商两个网贷平台时，您也需要考虑未协商平台的还款压力和可能面临的法律后果。如果可能的话，尽量与所有网贷平台都进行沟通协商，以达成更全面的还款方案。

如果您在协商过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。