结论前置：五一法定假日不加班不算旷工。

详细分析：

1. 旷工的定义及适用范围：

   • 旷工通常指的是职工在正常工作日不请假或请假未批准的缺勤行为，且按工作日来计算。
   • 五一法定假日并非正常的工作日，而是国家规定的休息日，因此在这期间不来加班并不构成旷工。

2. 劳动者的休息权利：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。
   • 在休息日或法定节假日，劳动者有权利选择休息，不来加班并不被视为违反工作纪律或规定。

3. 节假日加班的补偿规定：

   • 如果用人单位因特殊原因需要在节假日安排劳动者加班，那么应按照《劳动法》第四十四条的规定支付高于正常工作时间工资的工资报酬。
   • 具体标准包括：安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

4. 特殊情况说明：

   • 如果劳动合同中有特别约定，或者用人单位有合法有效的规章制度（已向劳动者公示告知）规定节假日为工作日，并且劳动者已同意在节假日工作，那么在这种情况下，劳动者未按约定上班可能会被认定为旷工。但这种情况较为罕见，且必须满足严格的法律条件。

综上所述，五一法定假日是劳动者的休息日，不加班并不构成旷工。如果用人单位在此期间安排加班，应依法支付加班费，并且劳动者有权选择是否加班。如果用人单位因劳动者拒绝加班而认定其旷工或采取其他不当措施，劳动者可以依法维护自己的权益。