结论：在不签合同的情况下，能否要回提前预定的房租费，需视具体情况而定，但通常存在要回的可能性。以下从多个角度进行分析：
一、法律原则与规定
合同成立原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议。虽然未签订书面合同，但如果双方已经通过口头或其他形式达成了租赁的合意，且一方已经支付了房租费，那么可以认为合同已经成立。
合同解除与退款：
- 如果合同成立后，因某种原因（如房东无法提供房屋、租客改变主意等）需要解除合同，那么根据公平原则和诚实信用原则，双方应当协商处理退款事宜。
- 若因房东原因导致合同无法履行，租客有权要求房东退还已支付的房租费，并可能要求赔偿因此造成的损失。
- 若因租客原因需要解除合同，且房东无过错，租客可能需承担一定的违约责任，但已支付的房租费在扣除合理费用后，通常应退还租客。
二、实际操作与证据收集
证据收集：
- 在没有书面合同的情况下，租客应尽可能收集其他证据来证明双方存在租赁关系，如转账记录、聊天记录、证人证言等。
- 这些证据将有助于在争议发生时，证明租客已经支付了房租费，以及双方对租赁事宜的约定。
协商与调解：
- 在发生争议时，双方应首先尝试通过协商或调解的方式解决。这可以节省时间和成本，并维护双方的关系。
- 如果协商或调解无果，租客可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
三、特殊情况与风险提示
房东拒不退款：
- 如果房东拒不退款，且租客无法提供充分证据证明双方存在租赁关系，那么租客可能面临一定的法律风险。
- 在这种情况下，租客可能需要寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的权益和可能的法律途径。
租客自身过错：
- 如果租客因自身原因（如无故违约、损坏房屋等）导致合同解除，且房东因此遭受了损失，那么租客可能需要承担一定的赔偿责任。
- 在这种情况下，租客要求退还房租费的请求可能会受到一定限制。
建议：为了避免类似纠纷的发生，建议租客在支付房租费前与房东签订书面租赁合同，明确双方的权利和义务。如果确实无法签订书面合同，也应尽可能通过其他方式（如转账备注、聊天记录等）来记录双方的约定和交易情况。如果遇到问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。