关于“工厂怎么起诉”这一问题，实际上需要明确起诉的具体背景和目的，因为“起诉”这一行为通常与特定的纠纷或违法行为相关联。不过，我可以根据您可能遇到的几种常见情况，为您提供一个综合性的起诉指南。
一、若您作为劳动者，因工厂侵犯劳动权益而起诉
明确诉求：
- 确定工厂侵犯了您的哪些劳动权益，如拖欠工资、未依法缴纳社会保险、超时加班等。
收集证据：
- 准备劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等证据材料，以证明劳动关系及工厂的违法行为。
选择途径：
- 向劳动保障监察部门投诉：通过拨打12333电话、访问人力资源和社会保障局官方网站或前往现场投诉。
- 申请劳动仲裁：若劳动争议无法通过协商解决，向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 提起民事诉讼：对劳动仲裁结果不服或争议事项不属于劳动仲裁受理范围时，向人民法院提起民事诉讼。
二、若您因工厂的环保问题、安全生产问题或产品质量问题而起诉
明确问题类型：
- 确定工厂存在的是环保问题（如污染物排放超标）、安全生产问题（如消防设施不全）还是产品质量问题（如质量不合格）。
收集证据：
- 根据问题类型，收集照片、视频、监测报告、设备检测报告、购买凭证等相关证据材料。
选择投诉或起诉部门：
- 环保问题：向环境保护部门投诉，拨打12369环保举报热线或登录官方网站进行在线投诉。
- 安全生产问题：向安全生产监督管理部门投诉，拨打12350特服电话或通过官方网站进行在线投诉。
- 产品质量问题：向市场监督管理部门投诉，拨打12315投诉举报电话或登录全国12315平台进行投诉。若问题严重，也可直接向人民法院提起民事诉讼。
三、若您因与工厂的加工合同纠纷而起诉
明确双方信息与管辖法院：
- 确定合同双方的基本信息，包括姓名、名称、住所及联系方式等。
- 根据《民事诉讼法》，选择管辖法院，通常是被告住所地或合同履行地（加工行为地）的人民法院。
收集证据材料：
- 广泛收集与纠纷相关的所有证据，包括加工合同文本、交货单、验收报告、付款凭证、往来邮件、聊天记录等。
撰写并提交起诉状：
- 起诉状需详细记明原告、被告的基本信息，诉讼请求，事实和理由，以及所依据的法律条款。
- 将起诉状及相关证据材料整理齐全后，提交至选定的管辖法院立案庭，并缴纳诉讼费用。
参与庭审与执行：
- 按时到庭参加庭审，陈述主张和理由，提供证据并进行质证。
- 若判决对方履行义务而对方未履行，可在判决生效后向法院申请强制执行。
四、专业法律建议的重要性
无论您因何种原因起诉工厂，都建议您在起诉前咨询专业律师的意见。律师能够提供更具体的法律指导，帮助您更好地维护自身权益，提高胜诉的可能性。
总之，起诉工厂需要根据具体情况选择合适的途径和部门，并确保证据充分、描述详细。希望以上指南能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师。