盗窃黑土是否构成犯罪，需根据具体情况综合判断，一般来说，可能构成非法占用农用地罪或盗窃罪。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成非法占用农用地罪
构成要件：
- 若盗挖黑土导致被占用土地用途改变，且数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏，将构成非法占用农用地罪。
量刑标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法占用农用地罪可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
- “数量较大”及“造成农用地大量毁坏”的具体认定标准，如非法占用基本农田五亩以上或非法占用基本农田以外的耕地十亩以上等，将作为判罪依据。
二、可能构成盗窃罪
构成要件：
- 黑土作为国有自然资源，盗取行为侵犯了国家对黑土的所有权。
- 若单纯将黑土作为财物盗取，且达到当地规定的盗窃罪数额标准（一般为一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上分别认定为“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”，不同地区标准可能有差异），将构成盗窃罪。
量刑标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》关于盗窃罪的规定，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、量刑考虑因素
在判定盗取黑土的刑罚时，法院会综合考虑以下因素：
- 盗取黑土的数量：数量越大，刑罚越重。
- 情节严重程度：包括是否多次盗取、是否使用暴力或威胁手段、是否造成严重后果等。
- 其他从重或从轻情节：如自首、立功、积极退赃、赔偿损失等可从轻处罚；累犯、主犯等则可能从重处罚。
四、实际案例与地方性法规
- 在实际案例中，法院会根据被告人的犯罪情节、悔罪表现以及社会危害程度等因素综合量刑。例如，有被告人因盗挖黑土进行贩卖，构成盗窃罪，并造成国家黑土资源损失，最终被判处有期徒刑并缓刑，同时并处罚金。
- 此外，部分地方对黑土保护有专门的地方性法规，盗挖黑土行为除可能面临刑事处罚外，还可能受到行政处罚等措施。
总结与建议：
盗窃黑土的行为可能构成非法占用农用地罪或盗窃罪，具体罪名和量刑标准需根据案件的具体情况综合判断。因此，我建议公众增强法律意识，切勿盗取黑土，以免触犯法律并承担严重的法律后果。如果您或您身边的人涉及此类问题，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。