核心结论：爷爷请人给孙子写财产相关文书，具体处理方式需根据文书类型（如遗嘱、赠与协议等）以及是否符合法律要件来判断其效力，进而确定后续行动。以下分情况说明：

情况一：若该财产文书为遗嘱

1. 形式要件：根据《民法典》规定，遗嘱有自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱、公证遗嘱等多种形式。不同形式有不同要求，例如代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。如果爷爷请人写的遗嘱不符合相应形式要件，可能被认定为无效。
2. 实质要件：遗嘱人必须具有完全民事行为能力；遗嘱必须是遗嘱人的真实意思表示，受欺诈、胁迫所立的遗嘱无效；遗嘱不得处分属于国家、集体或者他人的财产。如果爷爷在立遗嘱时神志不清，或者遗嘱内容不是其真实想法，又或者处分了不属于自己财产的部分，遗嘱相关部分无效。
3. 后续行动：如果遗嘱有效，在爷爷去世后，孙子可以按照遗嘱内容继承相应财产。如果遗嘱无效，那么遗产将按照法定继承处理，即由第一顺序继承人（配偶、子女、父母）继承，孙子一般不能直接继承爷爷的遗产，除非存在代位继承等特殊情况。

情况二：若该财产文书为赠与协议

1. 形式要件：赠与协议一般属于不要式合同，即法律没有规定必须采用特定形式，口头协议和书面协议都可以。但为了更好地证明赠与事实，建议采用书面形式。如果爷爷请人写的赠与协议是书面形式，且内容明确，一般能较好地证明赠与关系。
2. 实质要件：赠与人必须具有相应的民事行为能力；赠与的意思表示必须真实；赠与的财产必须是赠与人合法所有的财产。如果爷爷不具备民事行为能力，或者赠与不是其真实想法，又或者赠与的财产来源不合法，赠与协议可能无效。
3. 后续行动：如果赠与协议有效，在协议成立后，赠与人有义务按照协议约定将财产交付给受赠人（孙子）。如果赠与人不履行交付义务，孙子可以依据赠与协议向法院起诉，要求赠与人履行交付义务。如果赠与协议无效，那么财产仍归爷爷所有，孙子不能依据该协议取得财产。

情况三：若该财产文书存在其他特殊情况

例如，爷爷请人写的财产文书可能涉及欺诈、胁迫、恶意串通等情形，损害了国家、集体或者第三人利益，那么该文书自始无效。在这种情况下，需要根据具体受损情况，由相关权利人主张权利，恢复财产原状或者要求赔偿损失。

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