在酒吧被人打了且找不到人的情况下，你可以按照以下步骤来维护自身权益：
确保自身安全并立即报警：
- 在遭遇殴打时，首要任务是确保自身安全。尽量保持冷静，避免激怒对方，并迅速远离打人者，寻找酒吧内相对安全的区域，如吧台或保安室附近。
- 立即拨打110报警电话，清晰准确地告知警方案发地点（具体酒吧名称和地址）、现场情况（参与打架人数、是否使用凶器、受伤程度等）。记住打人者的特征，如外貌、穿着、口音等，以便警方快速锁定嫌疑人。
现场证据收集：
- 记录证人信息：礼貌地向周围目睹事件的人询问姓名、电话号码，并简单说明后续警方可能会联系他们了解情况。这些证人的证言对案件调查至关重要。
- 收集视听资料：如果条件允许且不影响自身安全，用手机拍摄现场情况，包括打人者的外貌特征、行为动作以及酒吧环境等。确保视频和照片清晰、完整，能真实反映事件经过。这些证据将有助于警方调查和后续的法律程序。
积极配合警方调查：
- 警方到达后，如实详细陈述事件全过程，不隐瞒或夸大事实。提供的信息应真实可靠，有助于警方准确了解案情。
- 在警方安排下，认真准确地指认出打人者（如果可能的话），为破案提供有力线索。即使暂时找不到人，你的描述和提供的证据也将有助于警方后续的调查工作。
及时就医并保留相关凭证：
- 无论伤势轻重，都应立即前往医院进行全面检查和治疗。有些伤害可能初看不明显，但经专业检查才能发现潜在问题。
- 妥善保存医疗凭证，如诊断证明、病历、检查报告、医疗费发票等。这些将作为后续主张赔偿的重要依据。
寻求民事赔偿与法律途径：
- 尝试协商赔偿：如果警方调查清楚事件责任后，仍然无法找到打人者，但你有其身份信息或联系方式（如通过酒吧监控、证人提供等），可尝试与打人者及其家属沟通协商，要求承担医疗费、误工费、护理费、营养费等经济损失。协商过程中保持理性和冷静，必要时可寻求第三方调解。
- 提起民事诉讼：若协商无果，且你有足够的证据证明自己的损失和打人者的责任，可在专业律师（即我）的帮助下向人民法院提起民事诉讼。提交相关证据以证明自己的主张和损失情况，通过法律途径维护合法权益。即使打人者暂时无法找到，法院也可以根据现有证据进行缺席判决，并在找到打人者后执行判决。
关注心理健康与后续防范：
- 如果因被打而受到心理创伤，不要忽视心理健康的重要性。及时寻求心理咨询师的帮助，走出阴影，重新面对生活。
- 在未来的生活中，注意加强自我保护意识，避免再次陷入类似危险境地。例如，选择信誉良好的酒吧消费、避免与陌生人发生冲突等。
在处理此类事件时，你可能会遇到以下法律后果和注意事项：
- 法律后果：如果打人者被找到并证实有罪，他们可能面临刑事处罚（如拘留、罚款、有期徒刑等）和民事赔偿（如医疗费、误工费等）的双重责任。而你作为受害者，有权要求打人者承担相应的法律责任和赔偿责任。
- 注意事项：在整个处理过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞激化矛盾。同时，积极配合警方和律师的工作，提供真实可靠的证据和信息，以便更好地维护自身权益。
如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。