结论前置：两个合伙人的房子被法院拍卖后，余款分配若一方不签字，另一方可通过法律途径解决，具体方式需根据实际情况判断。以下分情况详细说明：

1. 若双方对余款分配有明确约定（如合伙协议中有相关条款）
   根据《民法典》第九百七十二条，合伙的利润分配和亏损分担，按照合伙合同的约定办理。若合伙协议中已明确约定拍卖余款的分配方式（如按出资比例、贡献比例等），即使一方不签字，另一方也可依据协议内容，通过向法院申请强制执行或提起诉讼的方式，要求按约定分配余款。此时，法院会依据协议内容及实际履行情况，判决余款分配方案，并强制执行。

2. 若双方对余款分配无明确约定
   根据《民法典》第九百七十二条，合伙合同没有约定或者约定不明确的，由合伙人协商决定；协商不成的，由合伙人按照实缴出资比例分配、分担；无法确定出资比例的，由合伙人平均分配、分担。若双方无明确约定，且协商不成，另一方可向法院提起诉讼，要求法院根据出资比例或平均分配原则，判决余款分配方案。即使一方不签字，法院判决后仍可强制执行。

3. 若一方拒绝签字且存在恶意阻挠行为
   若一方无正当理由拒绝签字，且存在恶意阻挠余款分配的行为（如隐匿财产、转移资金等），另一方可向法院申请财产保全，防止余款被不当处置。同时，可向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任或赔偿损失。法院会根据实际情况，判决对方承担相应责任，并强制执行余款分配方案。

建议行动：

• 首先，检查合伙协议中是否有关于余款分配的明确约定；
  
• 其次，若协议无约定，尝试与对方协商，达成一致意见；
  
• 最后，若协商不成，及时向法院提起诉讼，通过法律途径解决争议。
  

注意事项：

• 在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据（如合伙协议、拍卖成交确认书、资金往来记录等），以便在诉讼中证明自己的主张；
  
• 若涉及金额较大或情况复杂，建议委托专业律师代理诉讼，以提高胜诉率并保障自身权益。
  

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