针对您提出的“已办工作为由没办成又不退钱”的问题，这实际上涉及到了一种合同或服务未履行且未退款的情况，虽然与农民工欠薪问题在具体情境上有所不同，但维权的基本原则和步骤是相似的。以下是我为您提供的详细解答：
一、明确问题性质
首先，您需要明确这个问题属于合同纠纷或服务纠纷。对方以办理工作为由收取了您的费用，但未能成功办理且拒绝退款，这违反了双方之间的约定或承诺。
二、收集证据
为了有效维权，您需要收集所有与这次交易相关的证据，包括但不限于：
- 书面合同或协议：如果有的话，这是证明双方约定和权利义务的最直接证据。
- 付款凭证：如转账记录、收据等，证明您已经支付了相关费用。
- 沟通记录：与对方的聊天记录、邮件、短信等，证明您曾就办理工作事宜与对方进行过沟通，并且对方未能履行承诺。
- 其他相关证据：如对方宣传资料、承诺书等，进一步证明对方的承诺和未能履行的情况。
三、与对方沟通
在收集完证据后，您可以尝试与对方进行沟通，明确表达您的诉求和期望，即要求对方退款。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化，同时强调对方未能履行承诺的事实和您的合法权益。
四、寻求第三方协助
如果与对方沟通无果，您可以考虑寻求第三方的协助，如：
- 消费者协会：如果您认为对方的行为构成了消费欺诈或不当行为，可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 行业监管部门：如果对方属于某个特定行业，您可以向该行业的监管部门投诉，要求他们进行调查和处理。
- 法律途径：如果以上措施均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
五、法律途径维权
如果您决定通过法律途径维权，以下是一些具体的步骤和建议：
- 咨询律师：在提起诉讼或申请仲裁前，建议您咨询一位专业的律师，了解您的权益和可能的法律后果。
- 准备诉讼材料：根据律师的建议，准备相关的诉讼材料，如起诉状、证据清单等。
- 提起诉讼或申请仲裁：按照法律程序，向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
- 参与庭审或仲裁过程：在庭审或仲裁过程中，积极配合律师和法院或仲裁机构的工作，提供必要的证据和陈述。
六、注意事项
在维权过程中，您需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：避免情绪化行为，以免影响维权效果。
- 及时行动：一旦发现问题，应尽快采取行动，以免错过维权时机。
- 保护个人信息：在维权过程中，注意保护自己的个人信息和隐私。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。