合伙做生意资金被抽挪走是否犯法，需根据具体情况来判断。以下从民事和刑事两个角度进行详细分析：
一、民事责任角度
违反合伙协议：
- 合伙人之间通常会签订合伙协议，明确资金的使用和管理规则。如果某一合伙人擅自挪用资金，即使不构成犯罪，也违反了合伙协议的约定，属于违约行为。
- 其他合伙人可以依据合伙协议要求挪用者返还资金，并赔偿因此造成的损失。例如，若因资金被挪用导致项目延误或失败，挪用者需承担相应的赔偿责任。
民事赔偿责任：
- 挪用资金导致合伙项目受损或产生额外费用，挪用者应承担相应的民事赔偿责任。这包括但不限于直接经济损失、间接经济损失以及因处理挪用事件而产生的合理费用。
二、刑事责任角度
挪用资金罪：
- 如果合伙企业属于非国有公司、企业，且合伙人利用职务便利挪用本单位资金归个人使用或借贷给他人，数额较大、超过三个月未还，或虽未超期但数额较大且进行了营利活动，或进行了非法活动，均可能构成挪用资金罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条，此类行为将受到三年以下有期徒刑或拘役的处罚；数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑；数额特别巨大的，处七年以上有期徒刑。
挪用公款罪：
- 如果合伙企业属于国有公司、企业，且合伙人具有国家工作人员身份，挪用公款归个人使用进行非法活动，或数额较大进行营利活动，或数额较大且超过三个月未还，均构成挪用公款罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十四条，此类行为将受到五年以下有期徒刑或拘役的处罚；情节严重的，处五年以上有期徒刑；数额巨大不退还的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑。
三、实际案例与警示
- 案例一：某有限责任公司的合伙人，利用财务职务之便，将公司50万元资金挪出用于个人购房，超过三个月未还。此行为构成挪用资金罪，最终受到法律的严惩。
- 案例二：国有控股企业的合伙人，将企业公款100万元挪出投资股票市场以谋取个人利益。此行为构成挪用公款罪，不仅面临刑事追责，还需承担巨额的经济损失。
四、总结与建议
合伙做生意时，资金的安全与合规使用至关重要。合伙人应严格遵守合伙协议和法律法规，不得擅自挪用资金。一旦发现资金被挪用，应立即采取措施追回资金，并视情况向公安机关报案。同时，建议合伙人在签订合伙协议时，明确资金的使用和管理规则，以及违约责任和赔偿方式，以降低法律风险。
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