添加有毒有害食品违反了我国《中华人民共和国刑法》中关于生产、销售有毒、有害食品罪的规定。以下是对此问题的详细解析：

1. 罪名定义与犯罪构成：

   • 生产、销售有毒、有害食品罪，指的是生产者、销售者故意在食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有此类物质的食品的行为。这种行为不仅违反了国家食品卫生管理法规，更直接威胁到消费者的生命健康。

2. 具体法律条款：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售有毒、有害食品罪的基本刑为处五年以下有期徒刑，并处罚金。若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；若致人死亡或有其他特别严重情节的，将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，并处罚金或没收财产。

3. “有毒、有害的非食品原料”的认定：

   • 这包括但不限于法律、法规明确禁止在食品中添加、使用的物质，如国务院公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》中的物质，以及被公告禁止使用的农药、兽药及其他有毒、有害物质等。

4. 司法实践中的考量因素：

   • 在司法实践中，法院会综合考虑行为人的认知能力、从业经历、进货渠道、销售价格等因素来判断其是否“明知”食品中掺有有毒、有害的非食品原料。同时，滥用食品添加剂，如超范围、超限量使用，或使用不符合标准的添加剂，也可能构成本罪。

5. 法律后果与警示：

   • 生产、销售有毒、有害食品罪是一项严重的刑事犯罪，其行为人将面临严厉的刑事处罚。这不仅是对犯罪者的惩罚，更是对食品安全制度的维护和对消费者健康的保护。因此，作为生产者和销售者，必须严格遵守法律法规，确保食品的安全与健康；作为消费者，也应提高警惕，选择正规渠道购买食品，避免购买到有毒有害的食品。

法律建议：

• 若您发现有人生产或销售有毒有害食品，请立即向相关部门举报，以维护公共安全和消费者健康。
• 若您作为生产者或销售者，对食品中是否含有有毒有害物质存在疑问，建议立即停止销售并咨询专业律师或相关机构进行检测和确认。

如有任何关于食品安全法律问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。