关于非律师辩护人是否可以向证人收集和本案有关的材料这一问题，首先我们需要明确的是，非律师辩护人在刑事诉讼中的权利与律师辩护人存在一定的差异。

根据一般的法律原则和规定，非律师辩护人通常并不具备直接向证人收集与本案有关材料的独立权利。这一权利在多数法律体系中是赋予律师辩护人的，因为律师经过专业训练，且受法律职业伦理的约束，能够更妥善地处理与证人的交流和证据收集工作。

非律师辩护人，如当事人的亲友或其他被委托的非专业人士，他们在刑事诉讼中的角色主要是提供情感支持、协助当事人理解法律程序等，并不具备像律师那样的调查取证权。如果他们需要获取与案件相关的证据或信息，通常需要通过合法途径，如向办案机关申请，或者在律师的指导下进行。

当然，具体规定可能因地区和法律体系的不同而有所差异。在某些特定情况下，非律师辩护人可能根据当地法律或法院的特别许可，获得一定的调查取证权。但这并不是普遍现象，且通常受到严格的限制和监管。

因此，如果您作为非律师辩护人，需要获取与案件相关的证据或信息，建议您首先咨询专业律师，了解当地法律的具体规定和操作流程。在律师的指导下，您可以更合法、有效地参与刑事诉讼，维护当事人的合法权益。