针对您提出的“超出法定退休年龄工伤后怎么赔偿”的问题，这是一个涉及多个法律层面和实际情况的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、总体原则
超过法定退休年龄的工伤赔偿问题，需根据劳动者是否办理退休手续、是否享受基本养老保险待遇，以及与用人单位的具体关系来确定赔偿方式和标准。
二、具体情形及赔偿方式
未办理退休手续且继续在原用人单位工作
- 工伤认定：用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按时申请，期间发生的费用由用人单位承担。劳动者或其近亲属、工会组织也可在1年内提出申请。
- 劳动能力鉴定：伤情稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应进行劳动能力鉴定。
- 赔偿标准：根据伤残等级，按照《工伤保险条例》规定的标准进行赔偿，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴（五至十级伤残解除劳动关系时才有）、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。
已办理退休手续但未享受基本养老保险待遇，被用人单位返聘
- 关系认定：双方形成劳务关系，非劳动关系。
- 赔偿途径：通过民事诉讼要求用人单位承担人身损害赔偿责任。
- 赔偿项目与标准：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。造成残疾的，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要费用。具体金额根据伤残程度、实际损失等情况，按照人身损害赔偿的相关标准计算。
已办理退休手续并享受基本养老保险待遇，被用人单位返聘
- 关系认定：同样为劳务关系。
- 处理方式与赔偿标准：与上述“已办理退休手续但未享受基本养老保险待遇”的情况类似，通过民事诉讼主张人身损害赔偿。赔偿项目和计算标准参照人身损害赔偿相关规定，可能包括医疗费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）、死亡赔偿金（若导致死亡）等。
三、特殊赔偿项目与注意事项
一般伤害（未达到残疾）：
- 赔偿项目包括医疗费、伙食补助费、生活护理费、工伤期间的工资、交通食宿费等。
伤残：
- 除一般伤害的费用外，还包括辅助器具费、一次性伤残补助金、伤残津贴（如适用）、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金（如解除劳动关系）。
死亡：
- 赔偿项目包括丧葬补助金、一次性伤亡补助金、供养亲属抚恤金。
特殊情况：
- 职工外出或抢险救灾中下落不明的，若未被宣告死亡，其直系亲属可获得部分供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金；若被宣告死亡，则获得全额丧葬费、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
注意事项：
- 超龄人员与用人单位可能构成劳务关系，工伤赔偿需考虑这一特殊性。
- 已享受养老保险待遇或领取退休金的超龄人员，其与用人单位的关系按劳务关系处理，工伤赔偿依据民法相关规定进行。
- 在实际操作中，建议咨询专业律师或相关机构以获取准确指导和帮助，确保赔偿的合法性和合理性。
四、建议
对于超出法定退休年龄的劳动者，在遭受工伤时，应首先了解自己的退休状态和与用人单位的关系性质。然后，根据具体情况选择合适的赔偿途径和标准。同时，建议及时咨询当地的劳动保障部门或专业律师，以获取准确的法律意见和帮助，确保自身合法权益得到有效维护。