结论：能否告办案人，需根据具体情况判断，若办案人存在违法行为且与嫌疑人自杀有因果关系，则可能构成侵权或犯罪，可依法追究责任；若办案人依法办案，则一般不承担责任。

分析说明：

1. 办案人行为合法性：

   • 合法行为：如果办案人在查案过程中，严格遵守法律法规，没有采取任何违法、违规或不当的行为，那么即使嫌疑人自杀并留下遗书称是被办案人逼的，办案人也不应承担法律责任。因为嫌疑人的自杀行为是其个人选择，与办案人的合法行为无直接因果关系。
   • 违法行为：如果办案人在查案过程中，存在刑讯逼供、滥用职权、玩忽职守等违法行为，且这些行为与嫌疑人的自杀有直接的因果关系，那么办案人可能构成侵权或犯罪，需要承担相应的法律责任。

2. 遗书内容的真实性：

   • 真实情况：如果遗书内容真实，且能够证明办案人的违法行为与嫌疑人的自杀有直接的因果关系，那么这将是一个重要的证据，有助于追究办案人的法律责任。
   • 不真实情况：如果遗书内容不真实，或者无法证明办案人的违法行为与嫌疑人的自杀有直接的因果关系，那么遗书可能无法作为追究办案人法律责任的依据。

3. 法律责任的具体形式：

   • 民事责任：如果办案人的违法行为导致嫌疑人自杀，且给嫌疑人的家属造成了经济损失或精神损害，那么办案人可能需要承担民事赔偿责任。
   • 行政责任：如果办案人的行为违反了行政法规或纪律规定，那么其可能面临行政处分或纪律处分。
   • 刑事责任：如果办案人的行为构成犯罪，如刑讯逼供罪、滥用职权罪等，那么其将面临刑事追究，可能被判处刑罚。

行动建议：

• 收集证据：如果家属认为办案人存在违法行为，并希望追究其法律责任，那么应首先收集相关证据，包括遗书、办案记录、证人证言等。
• 咨询律师：在收集到一定证据后，建议家属咨询专业律师，以便更准确地评估案件情况，并制定合适的法律策略。
• 依法维权：如果律师认为案件有胜诉的可能，那么家属可以依法向有关部门提出申诉或控告，要求追究办案人的法律责任。

后续思考：

• 在处理此类案件时，应充分考虑各种因素，包括办案人的行为合法性、遗书内容的真实性以及法律责任的具体形式等。
• 家属在维权过程中，应保持冷静和理性，避免采取过激行为或传播不实信息，以免给自己带来不必要的麻烦。

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