受害家属在特定条件下可以调取麻将馆的监控录像，但需通过合法途径并满足一定要求。以下是对此问题的详细分析：
一、监控录像的证据属性
监控录像作为电子数据，属于民事诉讼中的证据类型之一。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。因此，若受害家属希望将麻将馆的监控录像作为证据使用，需确保其真实性、合法性和关联性。
二、调取监控录像的合法途径
与麻将馆协商：
- 家属可以首先尝试与麻将馆的管理者或负责人进行协商，说明调取监控录像的目的和必要性，请求其提供相关录像资料。
- 若麻将馆同意提供，家属应确保在调取过程中不侵犯他人的隐私权或其他合法权益，并妥善保管录像资料。
通过法律程序申请调取：
- 若麻将馆拒绝提供监控录像，或家属与麻将馆无法就调取事宜达成一致，家属可以考虑通过法律程序申请调取。
- 在民事诉讼中，家属可以向法院提出申请，请求法院责令麻将馆提供监控录像。法院在审查申请后，若认为有必要，会作出相应的裁定。
- 在刑事诉讼中，若麻将馆内的死亡事件涉及刑事犯罪，公安机关或检察机关在侦查过程中有权依法调取监控录像。此时，家属可以配合公安机关或检察机关的调查工作，获取相关录像资料。
三、调取监控录像的注意事项
保护隐私权：
- 在调取监控录像时，家属应确保不侵犯他人的隐私权。监控录像可能涉及其他顾客或工作人员的隐私信息，家属在使用录像资料时应进行必要的处理，避免泄露他人隐私。
确保录像的真实性：
- 家属应确保调取的监控录像真实可靠，未经过篡改或伪造。若录像资料存在疑问或争议，可能影响其作为证据的效力。
合法使用录像资料：
- 家属应合法使用调取的监控录像资料，不得将其用于非法目的或侵犯他人合法权益。若家属违反法律规定使用录像资料，可能承担相应的法律责任。
四、可能涉及的法律后果
- 若家属通过非法途径调取监控录像，或侵犯了他人的隐私权等合法权益，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任等法律后果。
- 若家属合法调取并使用了监控录像资料，且该资料能够证明相关事实，则可能对案件的审理和判决产生重要影响。
建议：在处理此类事件时，受害家属应保持冷静，通过合法途径寻求帮助和支持。如有需要，可以直接向我咨询相关法律问题，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。