关于“轻伤二级是否必须立案”的问题，这确实是一个涉及法律程序与司法实践的重要议题。首先，我们需要明确的是，轻伤二级在法律上仍然属于刑事案件的范畴，原则上应当由司法机关依法处理。

从法律条文的角度来看，《中华人民共和国刑法》第二百三十四条明确规定了故意伤害他人身体的法律责任，其中就包括了轻伤二级的情况。这意味着，一旦有人因故意伤害行为导致他人轻伤二级，就可能面临刑事追责。

然而，在实际司法实践中，是否立案并不仅仅取决于伤情的等级。司法机关在决定是否立案时，还会综合考虑多种因素，如犯罪嫌疑人的主观故意、行为手段、社会危害性、是否取得被害人谅解等。例如，在您提供的参考信息中，镇巴县人民检察院办理的一起故意伤害案件中，犯罪嫌疑人王某虽然致人轻伤二级，但因其具有自首、认罪认罚等法定、酌定从轻、减轻情节，并且主动赔偿全部损失、取得书面谅解，最终依法作出了相对不起诉决定。

这并不意味着轻伤二级的案件都可以不立案或者从宽处理。对于那些手段残忍、屡犯不改或者社会危害性较大的案件，司法机关会依法严惩，绝不姑息。同时，赔偿谅解虽然是从宽处理的一个重要考虑因素，但并非充分条件。司法机关在决定是否从宽处理时，还会综合评估案件的整体情况。

轻伤二级的案件在原则上应当立案并由司法机关依法处理。但在具体实践中，司法机关会根据案件的具体情况，如犯罪嫌疑人的情节、社会危害性、被害人态度等因素，综合判断是否从宽处理或者作出其他司法决定。这样的处理方式既体现了法律的严肃性，也兼顾了司法的人文关怀。