在未与企业签订劳动合同的情况下，若您希望申请劳动仲裁，需要准备以下关键资料来支持您的仲裁请求：
一、证明双方主体资格的材料
申请人（劳动者）身份证明材料
- 提供本人有效身份证件原件及复印件，如居民身份证，以确认您的合法身份。
被申请人（用人单位）主体资格材料
- 提交用人单位的工商登记信息打印件，包含名称、法定代表人、注册地址等基本信息，确保仲裁对象明确。您可以通过国家企业信用信息公示系统等官方渠道查询并打印。
二、仲裁申请书
- 仲裁申请书是启动仲裁程序的关键文件，必须详细载明您的基本信息（姓名、性别、年龄等）、用人单位的基本信息（名称、住所、法定代表人等）以及具体的仲裁请求和所依据的事实、理由。
- 仲裁请求应明确，例如要求支付双倍工资差额、拖欠工资、经济补偿金等。
- 申请书需一式三份，两份提交仲裁委，一份自行留存，并确保由您本人签名并注明申请日期。
三、证明劳动关系的证据材料（核心）
由于您未与用人单位签订劳动合同，因此这部分证据尤为重要。您可以从以下几个方面收集证据：
工资支付凭证或记录
- 银行工资流水明细，显示用人单位名称、工资发放时间、金额等信息。
- 工资条或电子工资单截图，作为工资支付的直接证据。
- 微信/支付宝等第三方支付平台的转账记录（需备注“工资”）。
身份证明证件
- 工作证、服务证、厂牌、工卡等，由用人单位发放的能够直接证明您身份和工作岗位的证件。
考勤记录
- 电子考勤记录，如钉钉、打卡软件等记录，可通过拍照、截屏等方式获取。
- 纸质考勤表，复印并要求用人单位盖章确认或由同事签字证明。
社保缴费记录
- 如果用人单位为您缴纳了社会保险，则社保缴费记录也是证明劳动关系的有力证据。
同事证言
- 提供同事的身份证复印件、联系方式及书面证言，证言应写明同事与您的工作关系、工作内容、入职时间等。
其他相关证据
- 工作成果材料，如项目报告、工作总结、业务记录等。
- 用人单位规章制度或通知，涉及您工作内容、岗位要求等信息的文件。
- 入职表、招工表、获奖证明、离职证明、收入证明等，从不同角度证明劳动关系的存在。
- 地税局出具的个税完税证明、用人单位办理的暂住证等额外证据。
四、其他材料
- 送达地址确认书：填写您的送达地址、联系电话等信息，确保仲裁文书的及时送达。
注意事项
- 确保材料真实性：所有材料必须真实、完整，避免虚假陈述或遗漏重要证据。
- 注意时效问题：在法定的时效期内提出仲裁申请，以免错过维权机会。未签署书面劳动合同情况下请求支付两倍工资的维权追诉期限为一年内。
- 咨询专业意见：如有需要，您可以向我进一步咨询，以获取更具体的法律建议和指导。
示例说明：假设您因未签订劳动合同而离职，并希望申请劳动仲裁要求用人单位支付双倍工资差额。您需要准备上述所有材料，特别是工资支付记录、工作证件、考勤记录等证明劳动关系的证据，以及详细的仲裁申请书，明确您的仲裁请求和所依据的事实、理由。
法律后果提示：如果用人单位未与您签订劳动合同，且您能够提供充分的证据证明双方存在事实劳动关系，那么您有权要求用人单位支付未签订劳动合同期间的双倍工资差额。同时，如果用人单位存在其他违法行为，如拖欠工资、非法解除劳动关系等，您也可以一并主张相应的权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。