若喝酒开车逃跑后交警打电话来，应当立即停止逃避行为，配合交警调查，接受相应处罚。以下从不同角度为你详细分析：
从法律责任角度
- 饮酒驾驶的处罚
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
- 如果血液酒精含量达到一定标准，还可能构成危险驾驶罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一规定，在道路上驾驶机动车，有醉酒驾驶机动车情形的，处拘役，并处罚金。
- 逃避执法行为的加重处罚
- 逃跑行为本身可能构成阻碍国家机关工作人员依法执行职务。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条规定，阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处警告或者二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
- 如果逃跑过程中造成其他严重后果，如引发交通事故导致人员伤亡或财产重大损失等，还可能面临更严重的刑事处罚，如以危险方法危害公共安全罪等。
从应对措施角度
- 立即配合调查
- 当交警打电话来时，要认识到逃避不能解决问题，反而会使情况变得更糟。应立即停止逃跑行为，按照交警的要求前往指定地点接受调查。
- 如实向交警陈述自己的饮酒情况和驾驶行为，不要隐瞒或谎报。配合交警进行酒精检测等相关程序。
- 积极承担责任
- 对于饮酒驾驶和逃跑的违法行为，要勇于承担相应的法律责任。接受交警部门依法作出的处罚决定，如罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等。
- 如果对处罚决定有异议，可以在规定的时间内依法申请行政复议或提起行政诉讼，但在此期间仍要遵守处罚决定的相关要求。
从后续影响角度
- 对驾驶证的影响
- 饮酒驾驶会导致驾驶证被暂扣或吊销。在暂扣期间不得驾驶机动车，否则将面临更严厉的处罚。如果驾驶证被吊销，需要重新参加驾驶证考试，合格后才能重新取得驾驶资格。
- 对个人信用和职业的影响
- 饮酒驾驶和逃避执法的行为可能会被记录在个人信用记录中，对个人的信用评级产生负面影响。这可能会影响到个人在金融、就业等方面的活动。
- 对于一些特殊职业，如驾驶员、公务员等，这种违法行为可能会导致职业资格的丧失或影响职业晋升。
总之，喝酒开车逃跑是严重违反法律法规的行为，一旦交警打电话来，应立即配合调查，积极承担责任，以减少可能带来的不利后果。如果你还有其他关于交通法律方面的问题，欢迎直接向我咨询。