面对您提出的“喝酒开车遇到交警检查弃车逃跑怎么处理”这一问题，我将从法律后果、处理流程以及综合建议三个方面为您详细解答。

一、法律后果

1. 酒驾本身的处罚：

   • 饮酒驾驶：若血液中酒精含量大于等于20mg/100ml且小于80mg/100ml，将面临暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。若再次饮酒驾驶，处罚将更为严厉，包括10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
   • 醉酒驾驶：若血液中酒精含量大于等于80mg/100ml，将构成危险驾驶罪，处拘役并处罚金。同时，驾驶证将被吊销，且5年内不得重新取得。若驾驶的是营运机动车，则10年内不得重新取得驾驶证，且重新取得后不得驾驶营运机动车。

2. 弃车逃跑的加重处罚：

   • 弃车逃跑被视为逃避执法检查的行为，可能构成阻碍执法。根据《治安管理处罚法》第五十条，可处警告、罚款或拘留。
   • 在酒驾查处情境下，逃逸行为很可能被视为情节严重，从而面临更严厉的行政处罚，甚至可能涉及刑事犯罪，如妨害公务罪等。
   • 若逃逸过程中造成人员伤亡或交通事故，逃逸方可能面临更严厉的刑事处罚，如交通肇事罪，其法定刑在肇事后逃逸的情况下是三年以上七年以下有期徒刑。

二、处理流程

1. 拦截与检查：

   • 交通管理部门会设卡拦截逃跑的驾驶员，并进行酒精测量。即使驾驶员在呼气测试前逃跑，但已有明显酒后迹象，交警仍可根据相关证据（如目击证人、监控视频等）进行处罚。

2. 法律程序：

   • 一旦驾驶员被拦截或后续被找到，将面临上述酒驾和逃逸的法律处罚。交通管理部门会依法进行调查取证，并根据证据情况作出相应的行政处罚或移送司法机关处理。

3. 其他后果：

   • 逃逸行为可能导致驾驶证被吊销，特别是再次酒驾或造成严重后果的情况下。
   • 对于逃跑后未来接受处理的驾驶员，交通管理部门可进行书面传唤，并依法处理。若拒不配合，还可能面临更严重的法律后果。

三、综合建议

1. 积极配合检查：

   • 面对交警的检查，驾驶员应保持冷静，积极配合，主动接受检测。任何试图通过逃逸来逃避法律责任的行为都是不明智的，只会让自己陷入更加严重的法律困境。

2. 增强法律意识：

   • 了解酒驾和逃逸的法律后果，增强法律意识，确保自身和他人的安全。酒驾不仅危害自己的生命安全，也威胁到其他道路使用者的安全。

3. 合法途径维权：

   • 如对交警的处理有异议，可通过合法途径提出申诉或复议，维护自己的合法权益。但在此之前，应确保自己已经接受了相应的法律处罚，并认识到自己的错误。

总之，喝酒开车遇到交警检查时弃车逃跑是严重的违法行为，将面临法律的严厉制裁。因此，我强烈建议驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，更不要选择逃逸来逃避法律责任。安全驾驶，是对自己和他人生命的负责。