在第三人同时要求法人和设立人承担责任的情况下，处理方式需根据法人的类型及设立人的责任性质来具体分析。以下是从不同角度给出的详细解答：
一、法人类型为有限责任公司或股份有限公司时
法人独立承担责任：
- 根据《公司法》的相关规定，有限责任公司和股份有限公司作为独立的法人实体，以其全部财产对公司的债务承担责任。
- 在这种情况下，第三人通常只能向法人（即公司）主张权利，要求其承担债务或赔偿责任。
设立人（股东）的责任：
- 一般情况下，设立人（股东）以其出资额为限对公司承担责任，即有限责任。
- 如果设立人存在出资不实、抽逃出资、滥用公司法人独立地位和股东有限责任逃避债务等情形，第三人可以依据相关法律规定，要求设立人在未出资或抽逃出资的范围内、或者对公司债务承担连带责任。
二、法人类型为一人有限责任公司时
法人独立承担责任，但存在例外：
- 一人有限责任公司同样以其全部财产对公司债务承担责任。
- 但根据《公司法》第六十三条的规定，如果一人有限责任公司的股东不能证明公司财产独立于股东自己的财产的，应当对公司债务承担连带责任。
第三人的主张：
- 在一人有限责任公司中，如果第三人认为股东与公司财产混同，可以要求股东对公司债务承担连带责任。
- 股东需承担举证责任，证明公司财产独立于其个人财产，否则将面临对公司债务的连带清偿责任。
三、法人类型为合伙企业（虽非严格意义上的法人，但类似情况可参考）时
合伙企业债务承担：
- 合伙企业对其债务，应先以其全部财产进行清偿。
- 合伙企业财产不足清偿到期债务的，各合伙人应当承担无限连带责任。
第三人的主张：
- 在合伙企业中，第三人可以要求合伙企业承担债务，也可以要求任一或多个合伙人承担无限连带责任。
- 合伙人承担责任后，有权根据合伙协议或法律规定向其他合伙人追偿。
四、特殊情况下的处理
法人设立过程中的责任：
- 如果法人尚未成立，第三人因设立行为产生的债务或费用，可以要求设立人承担连带责任。
- 设立人之间的责任分担，可以根据设立协议或法律规定进行确定。
法人解散或破产时的责任：
- 在法人解散或破产的情况下，第三人可以依法向清算组或破产管理人申报债权，要求法人以其剩余财产清偿债务。
- 如果法人财产不足以清偿全部债务，且设立人存在过错或违法行为，第三人可能还可以根据相关法律规定要求设立人承担相应的赔偿责任。
总结与建议：
- 在处理第三人同时要求法人和设立人承担责任的问题时，首先需明确法人的类型及设立人的责任性质。
- 根据不同情况，第三人可以依法向法人或设立人主张权利，要求其承担相应的债务或赔偿责任。
- 如果涉及复杂情况或争议较大，建议及时咨询专业律师，以便更准确地判断责任主体和责任范围，并采取有效的法律措施维护自身权益。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为你服务。