违法出具公证书被侵权人并非绝对受时效限制不能起诉，但确实存在诉讼时效的问题，具体需分情况讨论：

一、诉讼时效的基本规定

根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。这意味着，在一般情况下，如果被侵权人认为公证书的出具存在违法行为，并因此遭受了损失，其有权在知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起三年内提起诉讼。

二、诉讼时效的起算点

1. 知道或应当知道权利受损之日：诉讼时效通常从被侵权人知道或应当知道其权利受到损害之日起计算。例如，如果被侵权人发现公证书的内容与事实不符，且这种不符导致了其权益的损害，那么从发现之日起，诉讼时效开始计算。

2. 特殊情况下的起算点：在某些特殊情况下，如公证书的出具涉及欺诈、胁迫等情形，被侵权人可能难以立即发现其权利受到损害。在这种情况下，诉讼时效的起算点可能会根据具体情况有所调整，但通常仍会遵循“知道或应当知道”的原则。

三、诉讼时效的中断与中止

1. 诉讼时效中断：在诉讼时效期间内，如果被侵权人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、或者被侵权人提起诉讼或申请仲裁等，诉讼时效会中断，并从中断、有关程序终结时起重新计算。这意味着，如果被侵权人在诉讼时效期间内采取了积极行动，其诉讼权利可能会得到保护。

2. 诉讼时效中止：在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力或者其他障碍不能行使请求权的，诉讼时效中止。自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。这为被侵权人在特殊情况下提供了额外的保护。

四、违法出具公证书的特殊情况

对于违法出具公证书的情形，如果公证书的出具违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违反了公证程序规则，且这种违法性导致了被侵权人的损失，那么被侵权人有权在诉讼时效期间内提起诉讼。然而，如果公证书的出具虽然存在瑕疵，但并未直接导致被侵权人的损失，或者被侵权人无法证明其损失与公证书的出具之间存在因果关系，那么其起诉可能会面临一定的困难。

五、建议与总结

1. 及时行动：如果您认为公证书的出具存在违法行为，并因此遭受了损失，建议您尽快咨询专业律师，了解您的权利和义务，并在诉讼时效期间内采取积极行动。

2. 保留证据：在提起诉讼前，请确保您已收集并保留了足够的证据来支持您的主张。这可能包括公证书的原件、相关交易记录、沟通记录等。

3. 关注时效：请密切关注诉讼时效的起算点和期间，确保您在有效期内提起诉讼。如果因特殊情况无法及时提起诉讼，请考虑申请诉讼时效的中断或中止。

作为专业律师，我擅长处理刑事辩护和行政纠纷领域的问题。如果您有任何关于违法出具公证书或其他法律问题的疑问，请随时向我咨询。