商家是否需要赔偿及赔偿方式，需根据猪肉存在红点的具体原因及商家是否存在过错来确定，以下分情况说明：

1. 若猪肉红点系因商家过错导致（如储存不当、销售变质肉等）

   • 赔偿依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可向经营者或生产者要求赔偿损失。若商家明知猪肉有问题仍销售，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（增加赔偿金额不足一千元的，按一千元计算）。
   • 赔偿方式：消费者可要求商家退还货款，并赔偿因食用问题猪肉导致的医疗费、误工费等直接损失。若符合惩罚性赔偿条件，还可主张额外赔偿。

2. 若猪肉红点系自然现象或非商家过错导致（如猪只自身生理特征、屠宰过程中正常出血点等）

   • 商家责任：若商家能证明猪肉符合食品安全标准，且红点不影响食用安全，则商家无需承担赔偿责任。但商家有义务向消费者解释红点成因，消除消费者疑虑。
   • 消费者权利：消费者若因红点对猪肉质量产生合理怀疑，可要求商家提供检验报告或相关证明。若商家无法提供，消费者可向市场监管部门投诉或通过法律途径解决。

建议行动步骤：

• 保留购买凭证（如发票、收据）及问题猪肉样本（如可能）。
• 与商家协商，要求解释红点成因并协商赔偿方案。
• 若协商无果，可向当地市场监管部门投诉或拨打12315热线。
• 若因食用问题猪肉导致健康损害，及时就医并保存医疗记录，作为后续维权证据。

提示：法律问题需结合具体证据和事实判断，若情况复杂，可直接向我咨询，我将根据您提供的细节进一步分析。