针对您提出的“隔壁邻居打棚子水全部往我这边流”这一问题，您有权要求邻居停止侵害、排除妨碍，若造成损失还可要求赔偿，可通过协商、投诉或诉讼等途径维权。以下是具体分析：
法律依据与权利基础
根据《民法典》第二百八十八条（相邻关系处理原则）及第二百九十六条（排水相邻权），不动产权利人因用水、排水等利用相邻不动产的，应当尽量避免对相邻的不动产权利人造成损害。邻居搭建棚子导致雨水全部流向您家，已构成对相邻权的侵害，您有权要求其停止侵害行为。
维权步骤与建议
- 第一步：协商沟通
建议先与邻居友好协商，明确指出其行为已违反法律规定，并要求其采取整改措施（如调整棚子坡度、加装导水槽等）。协商时可留存书面记录（如微信聊天记录、书面协议），以备后续维权使用。
- 第二步：投诉举报
若协商无果，可向物业、居委会或街道办反映情况，请求协助调解。根据《物业管理条例》相关规定，物业有义务协调业主间的纠纷。若涉及违章搭建，还可向城管部门投诉，要求拆除违规结构。
- 第三步：法律诉讼
若上述途径均无法解决问题，您可向法院提起相邻权纠纷之诉，要求邻居停止侵害、排除妨碍，并赔偿因积水导致的财产损失（如墙面渗水修复费用、家具损坏等）。诉讼时需提供证据证明邻居行为与损害结果之间的因果关系（如照片、视频、维修发票等）。
注意事项
- 维权过程中需保持理性，避免与邻居发生肢体或语言冲突，防止矛盾升级。
- 证据收集是关键，建议提前拍摄现场照片、视频，记录积水时间、频率及损失情况。
- 若邻居行为已造成人身或财产损害，可同时主张侵权责任赔偿。
如有进一步疑问或需要协助准备证据材料，可直接向我咨询。