针对您提出的“出生证明父亲信息错了，假父亲不出面怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，《出生医学证明》上记载的信息，特别是新生儿父母的信息，是具有法律效力的，原则上不应随意更改。但如果您发现出生证明上父亲的信息有误，且假父亲（即非亲生父亲或信息填写错误的人）不出面配合更正，您可以按照以下步骤来处理：
一、了解更正流程
咨询当地卫生健康行政部门或签发机构：
- 您需要前往原签发《出生医学证明》的机构（通常是分娩的医院或妇幼保健院）或当地卫生健康行政部门，咨询更正出生证明上父亲信息的具体流程和所需材料。
准备相关材料：
- 根据咨询结果，您可能需要准备以下材料：新生儿母亲的书面声明（说明父亲信息错误的情况）、新生儿母亲的身份证原件及复印件、新生儿与母亲的亲子鉴定证明（如果可能的话，以证明母亲与新生儿的关系）、以及其他可能需要的证明材料（如住院分娩记录、病历等）。
申请更正：
- 将准备好的材料提交给签发机构或卫生健康行政部门，并填写更正申请表。等待审核通过后，签发机构会为您重新签发一份正确的《出生医学证明》。
二、特殊情况处理
如果假父亲无法联系或拒绝配合：
- 在这种情况下，您可能需要提供额外的证明材料来证明新生儿与假父亲之间不存在亲子关系。这可能包括亲子鉴定证明（如果假父亲与新生儿之间确实没有血缘关系）、法院判决书（如果涉及法律纠纷）、或其他相关证明材料。
- 同时，您需要出具书面声明，说明假父亲不配合更正的情况，并承诺所提供的信息真实有效。
如果新生儿母亲为单亲或无法提供父亲信息：
- 根据相关规定，如果新生儿母亲为单亲或无法提供父亲的有效身份证件原件，新生儿母亲可以出具书面声明，并单独申领《出生医学证明》。在这种情况下，出生证明上可能不会记载父亲的信息或会记载为“不详”。
三、落户手续
跟随母亲落户：
- 如果更正后的出生证明上仍然无法提供正确的父亲信息，或者您选择不记载父亲信息，您可以根据当地户籍管理规定，将新生儿登记在母亲户口之下。这通常需要提供母亲的身份证、户口本、出生证明等材料。
咨询当地户籍管理部门：
- 在办理落户手续前，建议您先咨询当地户籍管理部门，了解具体的落户流程和所需材料。不同地区的户籍管理规定可能有所不同，因此提前咨询可以避免不必要的麻烦。
四、注意事项
- 保持冷静和耐心：处理这类问题可能需要一定的时间和耐心。请保持冷静，按照流程逐步操作。
- 保留好所有相关材料：在处理过程中，请务必保留好所有相关材料，以备不时之需。
- 寻求法律帮助：如果问题复杂或涉及法律纠纷，建议您寻求专业法律帮助，以维护自己的合法权益。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。