核心结论：即使提交了刑事拘留谅解书且对方不追究，也不一定会立即释放被拘留人，因为释放与否还受到其他多种因素的影响。
分析说明：
刑事拘留的性质与程序：
- 刑事拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，用于确保犯罪嫌疑人或被告人在审判前不逃避或妨碍诉讼。
- 拘留的决定由公安机关或检察机关作出，并需遵循严格的法律程序。
谅解书的作用：
- 谅解书是犯罪嫌疑人或被告人与被害人或其家属之间达成的一种协议，表明被害人或其家属对犯罪嫌疑人或被告人的行为表示谅解，并可能请求司法机关从轻或减轻处罚。
- 谅解书虽然可以作为量刑时的参考因素，但它并不直接决定是否释放被拘留人。
释放被拘留人的条件：
- 释放被拘留人通常需要满足一定的法律条件，如证据不足、无逮捕必要、已逮捕但符合取保候审或监视居住条件等。
- 即使对方不追究，如果公安机关或检察机关认为存在其他需要继续拘留的理由（如证据收集、防止串供等），也可能不会立即释放被拘留人。
其他可能影响释放的因素：
- 案件性质与严重程度：涉及严重犯罪的案件，即使对方不追究，也可能因社会危害性大而继续拘留。
- 证据收集情况：如果案件证据尚未收集完整，公安机关或检察机关可能会继续拘留犯罪嫌疑人以确保证据不灭失。
- 司法机关的判断：司法机关会根据案件的具体情况和法律规定，综合判断是否释放被拘留人。
后续行动建议：
- 了解案件进展：建议家属或犯罪嫌疑人本人及时与办案机关（如公安机关、检察机关）沟通，了解案件的具体进展和释放的可能性。
- 寻求法律帮助：如果认为拘留不当或存在其他法律问题，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护合法权益。
- 配合调查：在案件调查期间，犯罪嫌疑人应积极配合公安机关或检察机关的工作，如实陈述事实，提供证据，以争取从轻或减轻处罚。
特殊场景提醒：
- 如果被拘留人已被批准逮捕，那么释放的程序将更为复杂，需要满足更高的法律条件。
- 在某些情况下，即使对方不追究，司法机关也可能根据案件的社会影响、犯罪嫌疑人的前科记录等因素，决定继续拘留或提起公诉。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。